Dojrzały kulturowo, projekt Coop szanuje czas natury
Za każdym razem, gdy znajdujemy w supermarketach produkty o bardzo niskiej jakości, nie omieszkamy o tym napisać na naszych łamach. To ćwiczenie, które nie ma być celem samym

Rozporządzenie w sprawie opakowań, z wyłączeniem opakowań poniżej półtora kilograma
Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące jednorazowych opakowań na

"Na poziomie europejskim szacuje się, że w 2023 r. dostępnych będzie 8 500 ton produktu".
SweeTango® jest zastrzeżonym znakiem towarowym dla wczesnej odmiany jabłek Minneiska opracowanej przez hodowcę Davida Bedforda z University of Minnesota w Stanach Zjednoczonych. Ta

Uprawa owoców w Romanii na finiszu: jak zacząć od nowa?
"Agonia nie może trwać długo i jeśli chcemy uratować sektor sadowniczy w Romanii, potrzebujemy interwencji. Manewr awaryjny, zwłaszcza pod względem czasu, ale taki, który

Rozporządzenie w sprawie opakowań, z wyłączeniem opakowań poniżej półtora kilograma
Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące jednorazowych opakowań na

Progetto Intesa, możliwości dla przyszłych sycylijskich upraw szklarniowych
Międzynarodowa konferencja projektu INTESA, zatytułowana "Zrównoważony rozwój upraw chronionych w środowisku śródziemnomorskim: wyniki współpracy Włochy-Tunezja", odbyła się 14 lipca

Joinfruit podpisuje umowę marketingową dotyczącą ramasyny
Po dwóch latach owocnej współpracy, O.P. Joinfruit z Verzuolo i konsorcjum Ramassin del Monviso- Valle Bronda podpisały właśnie nową umowę handlową dotyczącą promocji

Bazylia i sałata są uprawiane w budynkach mieszkalnych z aeroponiką
Istnieje technika uprawy, która może zmniejszyć zużycie wody i gleby o 98%. Mowa o aeroponice, metodzie uprawy, dzięki której nawet środowiska miejskie, takie jak bloki

Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia, z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

"At European level, an estimated 8,500 tons of product will be available in 2023"
SweeTango® is a registered trademark for the Minneiska early variety apple developed by breeder David Bedford of the University of Minnesota in the United States. This premium variety was first

Assomela spotyka się z GLOBALG.A.P, wymiana pomysłów z producentami jabłek
W ciągu ostatnich kilku dni Assomela, włoskie stowarzyszenie producentów jabłek, gościło najwyższe kierownictwo FoodPLUS GmbH, Elmé Coetzer-Boersma (dyrektor zarządzający), Heidi

Włoski Związek Żywnościowy przeciwko DDL w sprawie żywności syntetycznej
Firmy należące do Gruppo Prodotti a base vegetalediUnione Italiana Food wyrażają głębokie rozczarowanie i zaniepokojenie z powodu zatwierdzenia w Senacie poprawki, zawartej

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

Czy tanie produkty są rozwiązaniem wszystkich problemów?
W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o podwyżkach cen owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym szczególnie

Czy tanie produkty są rozwiązaniem wszystkich problemów?
W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o wzroście cen w sektorze owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym

Mercadona wraca do twardego dyskontu?
To pechowy sezon dla hiszpańskich arbuzów i melonów. Jak pisaliśmy niedawno (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), kampania była mocno naznaczona wydarzeniami pogodowymi z ostatnich

Nielsen: rynek śniadań jest wart 8 miliardów, owoce stanowią tylko 8%
Śniadanie? 70% Włochów je je cały czas. Kiedy zdarza im się je pominąć, wynika to z braku apetytu (42%), czasu (39%) lub przyzwyczajenia (28%), zwłaszcza wśród bardzo młodych osób (w

Kwalifikowany wkład w debatę na temat pestycydów
Drogi Redaktorze, Ostatnio miałem okazję przeczytać korespondencję, która miała miejsce w maju ubiegłego roku między Italia Fruit News a kolegami Maini i Gullino, a ponieważ

Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Narodził się Frullà, gruszkowy smak Emilia-Romagna Igp
W Emilii-Romanii uprawia się 70% włoskich gruszek, które ze względu na swoją wyjątkową jakość w 1998 r. były pierwszymi owocami, które otrzymały IGP w Unii Europejskiej. Chronione

Pnrr, komentarze stowarzyszeń na temat pokoju kontrolnego
Komitet Sterujący PNRR, pod przewodnictwem ministra ds. europejskich, Południa, polityki spójności i PNRR, Raffaele Fitto, spotkał się wczoraj w Zielonej Sali Palazzo Chigi, aby

Sałatki gamma IV, oto jak uzyskać bardziej spójne liście
Jakość gotowych do spożycia sałatek jest często krytykowana poprzez kwestionowanie konsystencji i jakości użytych liści. Często jednak to, co może zagrozić wymaganiom jakościowym,

Centrale Ortofrutticola inauguruje nowy zakład
Centrale Ortofrutticola, firma specjalizująca się w produkcji i sprzedaży owoców i warzyw z siedzibą w Ortomercato di Milano, rozszerza swoją działalność, otwierając

Landini: "Nie można umrzeć z gorąca w pracy
"Fala upałów, która dotyka nasz kraj, niebezpiecznie zwiększa ryzyko dla zdrowia i bezpieczeństwa pracowników i niestety spowodowała już śmierć dwóch osób w ostatnich