W aglomeracjach skupia się 56 proc. zasobów powierzchni handlowej
Powierzchnia handlowa zlokalizowana w aglomeracjach stanowi obecnie 56 proc. zasobów krajowychWarszawa to wciąż największy pod względem zasobów powierzchni handlowej rynek (przekroczone

Rosja – ceny warzyw w 31. tygodniu 2018 r.
W minionym tygodniu na rosyjskim rynku warzyw świeżych utrzymała się dominacja spadków cenowych, przynajmniej jeśli chodzi o warzywa z analizowanego tutaj koszyka. Taniały

Hiszpania: to był słabszy sezon truskawkowy
Stowarzyszenie Producentów i Eksporterów Truskawek z Huelva - Freshuelva, poinformowało, że kampania truskawkowa 2017/2018 zakończyła się łącznymi zbiorami na

Maliny nadal drożeją
Podaż malin, po krótkiej przerwie między sezonem letnim a jesiennym, znów zaczyna rosnąć. Wysokie temperatury mocno przyspieszają dojrzewanie dzięki temu plantatorzy zbierają

Российские санкции оказали серьезное влияние на Испанию
«Влияние было очень серьезным, и последствия все еще ощущаются, поскольку Россия является естественным

Niemcy – upały zagrażają ziemniakom
Ze względu na brak deszczu i temperatury powyżej 30 stopni, niemieccy rolnicy spodziewają się niższych zbiorów ziemniaków. Podaż ziemniaków stołowych jest jednak

Ceny marchwi utrzymują się w trendzie
Koniec lipca przyniósł pierwsze spadki cen marchwi w dużym hurcie od dłuższego czasu. Wcześniej ten typowy dla lata trend zniżkowy został powstrzymany przez warunki

Rozpoczęły się zbiory Lobo?
Zbiory jabłek odmiany Lobo już trwają? Wygląda na to, że tak. Pierwsi sadownicy postanowili rozpocząć sprzedaż tej odmiany, choć pogoda raczej mizernie sprzyja wybarwieniu owoców

Картофель по израильски

Ratują się facebookiem
Tegoroczny sezon jest wręcz katastrofalny dla producentów owoców i warzyw. Klęska urodzaju przekłada się na ceny, które są wręcz skandalicznie niskie.

Chiny chłoną coraz więcej mrożonych truskawek
Europa jest największym producentem truskawek, dającym duże możliwości w imporcie owoców mrożonych owoców. Z kolei spożycie mrożonych owoców jagodowych,

Łódzkie – które korzeniowe taniały?
Miniony tydzień upłynął pod znakiem redukcji hurtowych cen pietruszki. Trend ten widoczny był także na rynku województwa łódzkiego. O jego przyczynach pisaliśmy już na

Moda na cydr się skończyła?
Cydr miał w Polsce zrobić karierę na wielką skalę, przynajmniej z kilku powodów. W 2013 r., dzięki obniżce akcyzy, ruszyła budowa rynku, prawie od zera, a sadownicy

Targban wdraża IFS Food
Jeden z największych w Polsce importerów i dystrybutorów warzyw i owoców – Targban - właśnie zrobił kolejny, duży krok ku poprawie jakości

Lawinowe zwyżki cenowe arbuzów
Od pewnego czasu ceny bananów na polskim rynku lawinowo wręcz rosną. Dotyczy to przede wszystkim cen arbuzów z Południowej Europy, które w ciągu tygodnia

Austria – stabilny rynek cebuli
Ceny cebuli w Austrii nie zmieniły się od pięciu tygodni i to w okresie, w ktorym zazwyczaj trwa ich spadek. Wygląda na to, że sytuacja cenowa w austriackim

Ukraina – spadek eksportu cebuli
W sezonie 2017/2018 (lipiec-czerwiec) Ukraina znacząco zmniejszyła sprzedaż cebuli na rynek zagraniczny. Według analityków Projektu "Fruit-Inform", odnoszących się do

Wzrosną ceny cukinii?
Początek tegorocznego sezonu przyniósł duży spadek cen cukinii, które w lipcu i na początku sierpnia pozostawały na relatywnie niskim poziomie. Piszemy

Jakie obowiązują ceny Faworytki?
W trzeciej dekadzie lipca na polskim rynku pojawiła się popularna w naszym kraju odmiana gruszek – Faworytka. Gruszki szybko zdobyły rynek giełdowy, a kilka dni później

Centrum kraju – ziemniaki jednak stabilnie
W zeszłym tygodniu informowaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl, że w pewnych przypadkach doszło do zmniejszenia hurtowych cen ziemniaków, ale również, że miało

Rosji wiele brakuje do samowystarczalności w zakresie produkcji owoców
Samowystarczalność Rosji  przypadku produkcji owoców w tym gatunków jagodowych w chwili obecnej wynosi 23 proc., w odniesieniu do danych Ministerstwa Rolnictwa

Ceny borówki wysokiej rosną?
Zainteresowanie borówką wysoką wciąż pozostaje wysokie. Owoce te kupują zarówno firmy eksportowe, grupy producenckie jak i hurtownie zaopatrujące polskie markety. Wysokie

Ziemniaki nie potanieją
Chociaż początek bieżącego sezonu na polskim rynku ziemniaków jadalnych wyglądał fatalnie i ceny były znacznie niższe niż rok wcześniej, to teraz sytuacja uległa zmianie