Czy to początek zwyżki?
Tuż przed końcem 2015 roku zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl, co takiego może się zdarzyć na rynku kapusty pekińskiej w kolejnych miesiącach (patrz tutaj).

Co może czekać rynek cebuli?
Grudzień nie przyniósł wzrostu cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Zamiast tego ceny te wręcz wykazywały tendencję do zniżki. Takiej końcówki roku nie można uznać za udaną.

„Pekinka” – co nas może czekać
Co się będzie działo po Nowym Roku na polskim rynku kapusty pekińskiej? Kapusta ta będzie drożeć – można odpowiedzieć najkrócej. Zwyżka cen „pekinki” jest pewna, powtarza się

Światowe treny w spożyciu jabłek
W 2013 roku na całym świecie wyprodukowano około 824 mln ton świeżych owoców, a w przypadku samych jabłek było to 81 mln ton, co stanowi aż 12 proc. całkowitej produkcji.

Mołdawia: bardzo niska produkcja jabłek
Według najnowszych danych WAPA zbiory jabłek w Mołdawii w bieżącym sezonie 2015/2016 będą najniższe od pięciu lat i wyniosą zaledwie 250 tys. ton - oznacza to spadek

Wynikowy szacunek zbioru ziemniaków
„Wynikowy szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych” to ostatnia tegoroczna prognoza zbiorów sporządzona przez GUS. W porównaniu do poprzednich lat,

Ogórki szklarniowe – kiedy w górę?
O możliwości podwyższenia hurtowych cen ogórków importowanych z Hiszpanii pisaliśmy na portalu fresh-market.pl  już na początku grudnia. (tutaj). I faktycznie, ceny nieco

Украина: розничная торговля с начала года снизилась на 22%
Согласно сообщению, больше всего снизился оборот розничной торговли в Луганской и Донецкой областях – на

Zmiany na rynku „pekinki”
Na pierwszy rzut oka zmieniło się niewiele. Przynajmniej jeśli chodzi o ceny sprzedażowe w dużym hurcie. Na naszym wykresie widać, że średnia cena zdołała się obronić przed

Kapusta włoska – cicho i spokojnie
Krajowy rynek kapusty włoskiej jest obecnie cichy i spokojny. Popyt na tę kapustę jest dość ograniczony, a ceny znacząco niższe od tych z październikowej „górki”, kiedy to

Grupowe zmiany – co oznaczają dla producentów?
Choć coraz większa liczba producentów decyduje się na współpracę w ramach zrzeszeń i grup producenckich, nie wszyscy radzą sobie ze spełnianiem ustawowych wymagań.

Jeszcze o ziemniakach
Wczoraj opublikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst o katastrofalnej sytuacji w eksporcie polskich ziemniaków (patrz tutaj). Dziś chcielibyśmy wrócić do tego tematu.

Eksport ziemniaków? To katastrofa
A te ostatnie, choć może nie najświeższe, są za to bardzo obrazowe. Dane o światowej produkcji ziemniaków mamy z roku 2013. Ówczesne zbiory w Polsce były dość

Brakuje pietruszki, ale co z tego?
Na krajowym rynku hurtowym coraz wyraźniej widać braki w podaży dobrej jakości pietruszki. Narzekają szczególnie handlowcy z południa kraju, którzy nie mają skąd brać

Sytuacja na rynku cebuli
Na krajowym rynku cebuli widać wahania nastrojów i sporo niepewności. Jednak pamiętajmy co się działo i jakie były nastroje dokładnie rok temu. Z jakiego poziomu cen

Buraki ćwikłowe – Holandia toruje drogę?
Względna sytuacja cenowa na hurtowym rynku buraków ćwikłowych pogorszyła się. Względna, bo chodzi o sytuację cenową porównywaną względem tej z analogicznego okresu

Россия: фрукты и овощи из Белоруссии попали под особый контроль
В Россельхознадзоре отмечают, что эта мера необходима для предотвращения попадания в Россию

Produkcja pomidorów w UE
Na obszarze UE liderem w produkcji pomidorów pozostają Włochy z wolumenem ponad 4,9 mln ton tych warzyw zebranych w roku 2013. Na drugim miejscu plasuje się Hiszpania. Tu

Dlaczego tureckie cytryny będą wciąż trafiać na rosyjski rynek?
Kryzys pomiędzy Rosją a Turcją spowodował wprowadzenie zakazu importu tureckich owoców i warzyw na rosyjski rynek. Dotyczy to wiele gatunków, na liście nie ma jednak cytryn,

„Pekina” – trend czy korekta?
Warto pisać o kapuście pekińskiej. To temat niemal zawsze „gorący”, który budzi żywe reakcje czytelników. Dodajmy – reakcje nierzadko skrajnie odmienne.

Eksport jabłek na świecie w sezonie 2014/15
Według FranceAgriMer, w sezonie 2014/15 na pierwszej pozycji wśród eksporterów jabłek świeżych (w tym na cydr) na świecie znalazły się Włochy. W rozpatrywanym sezonie kraj ten

„Pekinka” – to jeszcze nie to
W ubiegłym tygodniu coś się ruszyło na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Wzrosło zainteresowanie „pekinką” i natychmiast zareagowały na to jej hurtowe ceny. Wśród

Pietruszka – presja jest, tylko że…
Październik przyniósł zakończenie trendu spadkowego hurtowych cen pietruszki. Sprzedażowe ceny w dużym hurcie za pietruszkę mytą zatrzymały się w przedziale 2,50 – 3,30

Co z tymi burakami?
Przypomnijmy – prognozy GUS zbioru buraków ćwikłowych w roku bieżącym mówią o poziomie 300 tys. ton. W roku 2010 było to 290 tys. ton, a w 2013 roku 298 tys. ton. Pod

Cebula – robi się ciekawie
Sytuacja na rynku cebuli robi się bardzo ciekawa. Z jednej strony bowiem handel cebulą świeżą na naszym rynku krajowym pozostaje relatywnie spokojny, choć i tu już widać pewne zmiany,