Analiza rynku sieci supermarketów osiedlowych i convenience
Najnowszy raport obejmuje następujące firmy: Eurocash Franczyza, Grupa Chorten, LD Holding, Małpka, PHU Topaz, Polska Sieć Handlowa Nasz Sklep, Sieć Handlowa Eden i Żabka Polska.Analiza

Ceny owoców miękkich i pestkowych
Mimo braku istotnych strat podczas przezimowania, majowe spadki temperatury wpłynęły negatywnie na stan drzew i krzewów owocowych, a także plantacji jagodowych. Wcześniej, kwietniowe

Produkcja ziemniaków w 2016 roku
Warunki wegetacji dla ziemniaków były dość zmienne w cyklu produkcyjnym dla plonu z 2016 roku. Niekorzystna na początku, od jesieni 2015 do połowy czerwca 2016,

Cebula – słaba końcówka sezonu, słaby cały sezon
Na hurtowym rynku cebuli okres przejściowy trwa dość długo. W okresie tym podaż „starej” cebuli się kurczy, a zastępuje ja stopniowo najpierw cebula zimowa, potem ta

Buraki – nowy sezon tuż, tuż
Jeszcze kilka dni i w handlu hurtowym pojawią się młode buraki obcinane. Może nieco później niż normalnie, co jest skutkiem zimnej tegorocznej wiosny, ale nowy sezon jest tuż, tuż.

Import bananów do Polski w 2016 roku
Import bananów w ostatnich latach sukcesywnie rósł. W 2011 roku kupiliśmy zaledwie 164,6 tys. ton owoców, rok później import bananów wyniósł 197,2 tys. ton, a w 2013 roku 259,5

Pietruszka w górę, ale za mało
Hurtowe ceny pietruszki rosną, pchane w górę kurczącymi się zapasami tego warzywa. Ale trend ten nie jest nazbyt dynamiczny. W ostatnich trzech tygodniach średnia cena

Cebula zdrożała, ale…
Chciałoby się powiedzieć: wreszcie. Wreszcie i cebula zaczęła w polskim hurcie drożeć. Wszak ostatnią zwyżkę w tym segmencie hurtowego rynku świeżych warzyw mieliśmy

Nawet zraszacze nie pomogły
Dostajemy kolejne informacje od sadowników dotyczące strat spowodowanych ostatnimi mrozami. Sadownicy przyglądają się pąkom i pędom i z przerażeniem stwierdzają, że

Import jabłek do Polski w 2016 roku
Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego w 2016 roku Polska zaimportowała ogółem zaledwie 10,85 tys. ton jabłek. Jest to aż o 56 proc. mniej

Kapusta włoska – tym razem bez rekordu
Wysoki, ale nie rekordowe – tak można w skrócie opisać poziom hurtowych cen kapusty włoskiej na finiszu obecnego sezonu. Bywało drożej, ale też były sezony

Pietruszka zaczęła drożeć
Niemal do Wielkanocy pietruszka w polskim hurcie pozostawała bardzo tania, najtańsza od co najmniej sześciu lat. Powodem było bardzo słabe zainteresowanie strony popytowej naszego rynku

Unia Europejska: trendy na rynku melonów
Największym eksporterem melonów w Unii Europejskiej jest Hiszpania, która w ostatnich latach wyeksportowała średnio około 420 tysięcy ton (w latach 2011 - 2016). Głównym rynkiem

Selery już powinny drożeć
Średnia cena sprzedażowa selerów mytych oferowanych w dużym hurcie pozostaje stabilna od początku marca. Dodajmy: pozostaje stabilna i niska. A przecież to już najwyższy czas,

Ładny ziemniak poszukiwany
Sytuacja cenowa na polskim rynku ziemniaków jadalnych nie jest już tak fatalna, jak jeszcze w drugiej połowie stycznia. Jednak daleko też do rekordów cenowych choćby z marca

Wyższa podaż cebuli nie pomaga cenom
Ceny cebuli w polskim hurcie bardzo długo, bo od września 2016 roku niemal do końca stycznia bieżącego roku, pozostawały niskie i stabilne. Potem przyszła zima i cebula nieco

Rosja – drożeje ładna cebula
W minionym tygodniu rosyjski rynek hurtowy charakteryzował się gwałtownym wzrostem cen cebuli wysokiej jakości. Była to zwyżka rzędu 28 procent w relacji do tygodnia

Niemcy – wyższe zapasy cebuli
Zapasy cebuli w Niemczech są znacznie wyższe niż w ubiegłym roku, informują analitycy projektu z "APK-Inform: warzywa i owoce" powołując się na dane z niemieckiej

Ukraina – wyższe zbiory ziemniaków w 2016 r.
W 2016 roku produkcja cebuli na Ukrainie znacznie przekroczyła tę z poprzedniego roku, wynika z informacji projektu "APK-Inform: warzywa i owoce" z odniesieniem do danych

Cebula nadal pesymistycznie
Jest źle, mówią w rozmowie z nami niektórzy producenci cebuli. Jest gorzej niż źle, dodają inni. Są też „optymiści” mówiący, że zawsze przecież może być gorzej.

To nie jest dobry sezon dla buraków
Właściwie cały ten sezon to dla buraków ćwikłowych jeden wielki dołek cenowy. od początku jest tanio, dużo taniej niż rok temu. A przecież i w zeszłym roku ceny buraków, na

Hiszpania pozostaje czosnkową potęga
W hiszpańskim La Alberca de Záncara w Cuenca odbył się właśnie II Międzynarodowy Kongres Czosnku. Była to okazja dla Hiszpanii do potwierdzenia swej mocnej pozycji na światowym

Drożej za cebulę?
Czyżby coś się miało zmienić w naszej ocenie bieżącego sezonu cebuli, opisywanej na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) 25 stycznia? Od tamtej daty ceny sprzedażowe cebuli

Czy ziemniaki będą droższe?
Najpierw sprecyzujmy pytanie tytułowe. Chodzi o szanse na wzrost cen ziemniaków jeszcze w lutym. O ogólniejszej perspektywie dla tego rynku pisaliśmy niedawno na łamach