Jabłka po 3-4 zł? Bardzo prawdopodobne!
Jak pisaliśmy w artykule z dnia 26 marca br., pomimo wyższych cen na jabłka, stany magazynowe tych owoców nadal topnieją, w dodatku szybciej niż byśmy się tego

Cebula – jakie szanse na wyższe ceny?
Źle się dzieje na polskim hurtowym rynku cebuli, co do tego nie ma wątpliwości. Producenci maja powody do zmartwień. Zaraz skończy się marzec a w handlu cebula na rynku świeżych

Kapusta biała – może choć odrobinę drożej?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej nie napawa optymizmem. I to mówiąc oględnie, bo stwierdzenia, które padają z ust producentów

RPA oczekuje rekordowego eksportu
Zgodnie ze wstępnymi danymi, obszar trzech krajów – RPA, Zimbabwe i Suazi, wyeksportuje około 131,7 mln 15 kg kartonów owoców cytrusowych w nadchodzącym

Kapusta włoska bez poprawy
Dokładnie miesiąc temu zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), czy bieżący sezon kapusty włoskiej w naszym hurcie nie będzie jednym

Peru: coraz mniej Red Globe na eksport?
Sektor winogron deserowych w Peru przechodzi proces wymiany odmian. Dwie dekady temu większość producentów wybrała odmianę Red Globe, dzięki której kraj ten stał

Wietnam i UE wkrótce podpiszą umowę o wolnym handlu?
Wietnam i Unia Europejska (UE) prawdopodobnie wkrótce podpiszą umowę o wolnym handlu między krajami (EVFTA), poinformował w wywiadzie dla Wietnamskiej Agencji ds.

Czy zbiory ziemniaków w 2017 były wysokie?
W Polsce, w 2017 roku zebrano około 9,5 mln ton ziemniaków. Top bez wątpienia sporo. Ale czy naprawę jest to tak rekordowo dużo, jak przedstawiali to urzędnicy Ministerstwa

Cebula – ceny jak pięć lat temu
Obecny sezon, choć daleko mu cenowo do katastrofalnego sezonu 2011/2012 i taj jest bardzo trudny dla polskich producentów cebuli. Sprzedaż idzie jak po grudzie, a zapasy

Mrożone owoce – mniejsza produkcja i eksport
Produkcja mrożonych owoców w okresie od czerwca 2017 r. do stycznia 2018 r. w przedsiębiorstwach dużych w kraju zmalała o 22 % r/r (do 273 tys. t). Spadek miał

Kapusta pekińska – to jeszcze nie koniec cenowego dołka
Jesteśmy na finiszu lutego, ale na rynku hurtowym kapusty pekińskiej w najlepsze (a raczej w najgorsze z punktu widzenia producentów) trwa jeszcze lutowy dołek cenowy.

Pozostałości ś.o.r. we francuskich owocach i warzywach
72,6 proc. owoców i 41,1 proc. warzyw wprowadzanych do obrotu we Francji ma pozostałości pestycydów, a w niektórych przypadkach (2,7 proc. w przypadku tych

Centrum kraju – rolnicy narzekają, ale sadzić będą
Niedawno pisaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl o tym, że wśród uczestników hurtowego rynku ziemniaków w centrum Polski (zresztą zjawisko ma ponad

Niepewność na rynku kapusty pekińskiej
Tak źle dawno nie było na rynku kapusty pekińskiej. W ciągu poprzednich dziewięciu sezonów, co widać na naszym wykresie, był tylko jeden jeszcze gorszy sezon –

Wielka Brytania – zapasy ziemniaków większe niż rok temu
Zapasy ziemniaków w Wielkiej Brytanii są wyższe aż o 23 procent w porównaniu do poprzedniego sezonu informuje freshplaza.com. Poziom brytyjskich zapasów

Coraz mniej optymizmu na rynku ziemniaków
Ceny ziemniaków w polskim hurcie pozostają generalnie stabilne. Niewiele się w tym zakresie zmieniło od początku regularnego sezon. Chwilową poprawę, co widać na wykresie

Kapusta biała nie dała rady
Przez krótka chwile mogło się wydawać, że biała kapusta ma szansę na umocnienie cen w polskim hurcie. Zrobiło się mroźno, miejscami poprawił się nieco popyt i ceny

Ukraina coraz groźniejszym konkurentem na rynku jabłek
Ukraińscy sadownicy mają zamiar wyprzeć unijnych. Vinigrette właśnie wszedł z jabłkami na rynek skandynawski, a wcześniej brytyjski — donosi branżowy portal Freshplaza.com.

Ceny ziemniaków nie zdołały się podźwignąć
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce pozostaje zła, by nie powiedzieć bardziej dobitnie – fatalna. Ani okres przełomu roku, ze świątecznym ożywieniem

Czy cebula wreszcie zdrożeje?
Bieżący sezon na polskim rynku cebuli nie zapisze się dobrze w pamięci producentów i handlowców. Zwłaszcza jeśli chodzi o rynek warzyw świeżych. Ceny cebuli 

Liczba niewypłacalności firm może wzrosnąć o 15 proc.
Nie oznacza to wspólnego mianownika tych problemów czy też kryzysu, ale jest efektem równoczesnego wystąpienia przyczyn kłopotów w poszczególnych sektorach. Wskazać można

Food Show 2018: Polska gastronomia u progu wielkiego rozkwitu
Jak wynika z badania "Rynek gastronomiczny 2017" przeprowadzonego przez GfK, w porównaniu do roku ubiegłego rynek gastronomiczny w Polsce wzrósł o ponad 10,5 proc. i jest

Kapusta czerwona niewiele lepiej od białej
W którym kierunku rozwinie się sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty czerwonej? Jak dotąd sytuacja cenowa w tym sektorze rynku warzyw świeżych była dość stabilna. W dużym