Rosja – lobby za utrzymaniem embarga
Rosja musi utrzymać zakaz importu pomidorów tureckich co najmniej do 2020 roku, aby producenci krajowi byli w stanie zrealizować pełną substytucję importu tych warzyw na rynku

Kluczowy okres dla rynku cebuli?
Czy cebula może zdrożeć – takie pytanie stawialiśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku listopada (patrz tutaj). Nie straciło ono na aktualności, a wręcz przeciwnie. Patrząc

Centr. Polska – eksport ruszył, ale...
Eksport do Rumunii nieco się ruszył w poprzednich tygodniach, ale jest to zmiana o ograniczonej skali. Na pewno nie ma porównania do końcówki roku 2012. Zwiększony import

Ziemniaki nieco w górę
Ostatnie dni przyniosły wreszcie odbicie w górę hurtowych cen ziemniaków jadalnych. jednak na fanfary chyba wciąż jest za wcześnie. Jak zatem wygląda bieżąca sytuacja na polskim

Buraki ćwikłowe - listopad może być kluczowy
Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie od dłuższego czasu pozostają stabilne. W dużym hurcie myte buraki sprzedawane są w cenach z przedziału 0,32 – 0,45 zł/kg,

Cebula? Oddam za darmo
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli jest fatalna. Zwłaszcza jeśli chodzi o segment cebuli do przetwórstwa. Rozbieżność między ogromną podażą takiego towaru i mikrym

Selery już nie potanieją?
Ceny mytych selerów nie zmieniły się w dużym hurcie od trzeciej dekady września, a więc już od miesiąca. Biorąc pod uwagę to, co działo się z nimi wcześniej (spadek

Kapusta włoska – pewnie kiedyś zdrożeje…
Ceny kapusty włoskiej w dużym hurcie utrzymują się na stabilnym poziomie od połowy września bieżącego roku. Biorąc pod uwagę to, co działo się w tym czasie z cenami

Ziemniaki – u nas spokojnie, póki co…
Na razie jest nienajlepiej. Niewiele albo i nic się nie zmieniło pod tym względem w ciągu ostatnich tygodni i miesięcy. Ziemniaków w Polsce jest dużo. Za dużo jak

Podaż porów nie jest niska, ale…
To na pewno nie będzie sezon z brakami w podaży porów. Wiadomo, że warzyw tych będzie znacznie więcej niż przed rokiem. I to nie tylko w Polsce. Wyższe zbiory

Rynek warzyw – 40. tydzień 2016 r.
Czterdziesty tydzień 2016 roku przyniósł powrót wartości indeksu cen na ścieżkę wzrostową. I jak poprzednio (w tygodniu trzydziestym ósmym) była to zasługa warzyw szklarniowych.

Trudny rynek cebuli
W istocie, na przestrzeni ostatnich lat, mięliśmy tylko jeden sezon gorszy cenowo od obecnego. Chodzi to o sezon 2011/2012, podczas którego doszło do dynamicznego spadku cen

Kapusta biała – będzie powtórka z 2011?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku białej kapusty jest zła. Nadpodaż, kłopoty z jakością i brak klientów – powtarza to każdy producent i handlowiec. Jednak aż tak

Eksport gruszek z Polski w I półroczu 2016 roku
Wysoka produkcja gruszek w sezonie 2015/2016 przełożyła się na wielkość eksportu tych owoców, który okazał się być rekordowo wysoki. W I połowie 2016 roku Polska

Buraki – bywało gorzej, ale co z tego
Tak, to wciąż jeszcze nie jest najgorszy sezon dla segmentu buraków ćwikłowych na hurtowym rynku świeżych warzyw. Bywało gorzej, jak choćby sezonie 2011/2012, co widać na

Selery – to jeszcze nie koniec
Nie ma dobrych wiadomości dla producentów selerów. Hurtowy rynek tych warzyw, analogicznie zresztą jak wielu innych, pozostaje w bardzo trudnej sytuacji. Jeszcze nie skończyły

Kara finansowa dla polskich grup producenckich
Na polskich producentów owoców i warzyw została nałożona kara 700 mln zł za nieprawidłowe wydatkowanie pieniędzy dla wsparcie grup producenckich z branży owocowo-warzywnej.

Cebulowa taniocha
Trwa trend spadkowy cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Od początku sierpnia średnia cena sprzedażowa cebuli kalibrowanej spadła aż o 57,5 procent. Obecnie ceny w dużym

Czy ceny pietruszki jeszcze spadną?
Okres sierpnia i września był tym, w którym hurtowe ceny pietruszki mocno dołowały. Co zresztą nie było wyjątkiem ani w segmencie warzyw korzeniowych, Ani szerzej –

Czy ceny kapusty mają szansę odbić się od dna?
Rok temu kapusta biała była droga. Zwłaszcza w pierwszej części sezonu – latem i jesienią 2015 roku. Przyczyniła się do tego długotrwała suszka, która zaważyła na niskich

Kalafiory poszukiwane
Do połowy ubiegłego tygodnia ceny kalafiorów w polskim hurcie spadały. Ale ten segment rynku świeżych warzyw ma to do siebie, że nierzadkim zjawiskiem są tu dynamiczne zmiany

Dla cukinii lepsza byłaby teraz chłodna aura
Do Polski wróciła upalna pogoda. Odbiło się to także na cenach polskiej cukinii. Słońce i ciepło przyspieszyły wegetacje i podaż tego warzywa na rynku hurtowym gwałtownie

Brokuły też tańsze niż przed rokiem
Ceny brokułów są obecnie znacznie niższe niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Sytuacja jest więc tu analogiczna jak przypadku całego szeregu innych warzyw. jednak trzeba

Czy „pekinka” podrożeje?
O spadku cen kapusty pekińskiej, który miał miejsce w okresie wakacyjnym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl stosunkowo niedawno (patrz tutaj). Teraz możemy się zastanowić nad

Kapusta czerwona – tanio, ale…
Od początku bieżącego sezonu hurtowe ceny kapusty czerwonej idą w dół. Lecą na łeb, na szyją – to byłoby chyba trafniejsze określenie. Od czerwca do chwili obecnej średnia cena