Czy marchew potanieje?
Ostatnie kilkanaście dni przyniosło dość znaczącą zwyżkę cen marchwi. W dużym hurcie ceny sprzedażowe za towar szczotkowany wzrosły z 1,00 – 1,20 zł/kg na 1,00 – 1,40

Kapusta pekińska – znów jest gorąco
Druga połowa stycznia 2014 roku, środek sezonu 2013/2014. Po stagnacji z okresu świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku na rynek kapusty pekińskiej wraca zwyżkowy trend cenowy.

Selery – trend się utrzymuje
Po listopadowo – grudniowej stagnacji pierwsze dziesięć dni stycznia przyniosło wreszcie ruch w cenach na rynku selerów. Jak pisaliśmy wówczas na łamach portalu fresh-market.pl

Red cabbage again is more expensive than 5 years ago
The last two months of the previous year was a period of stagnation in the red cabbage market. Despite the limited supply, which was the result of poor harvest, prices of red cabbage does not

Kapusta czerwona znów droższa niż 5 lat temu
Ostatnie dwa miesiące minionego roku były okresem zastoju na rynku czerwonej kapusty. Pomimo ograniczonej podaży, która była skutkiem niskich zbiorów, ceny czerwonej kapusty nie rosły,

Buraki niedoszacowane?
Tuż przed końcem starego roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o nadziejach na wzrost cen buraka ćwikłowego po pierwszym stycznia nowego roku (tutaj). Jak na razie nadzieje

Rosja – rekordowa produkcja białej kapusty
Zbiory kapusty białej w Rosji wzrosła o 4 procent w relacji rok do roku i wyniosła 3,6 mln ton. W rezultacie udało się rosyjskim hodowcom ustanowić nowy rekord

Ceny selerów w fazie wzrostowej?
W grudniu zeszłego roku nadzieje na wzrost cen selerów, związany z nadchodzącymi Świętami, okazały się płonne. Ceny już były na tyle wysokie, że poziom bieżącego popytu

Co dalej z cenami kapusty włoskiej?
Nadejście nowego roku i fakt, że w Polsce zrobiło się mroźno, sprawiły, iż na rynku kapust coś się zaczęło dziać. Co prawda na razie to „dzianie się” obejmuje głównie

Kapusta biała – drożej, ale…
Końcówka ubiegłego roku nie przyniosła zasadniczych zmian w sytuacji cenowej na rynku białej kapusty. Zmian takich w zasadzie nie przyniósł też i początek roku

Ziemniaki to wielka niewiadoma
Prognozowanie rozwoju sytuacji na rynku ziemniaków to zadanie trudne i niewdzięczne. Niewdzięczne, bo zazwyczaj są to predykcje pesymistyczne. Trudne, bo to rynek bardzo specyficzny,

Nadzieja dla buraków ćwikłowych?
Tytułowe pytanie postawione jest trochę przewrotnie. odwołuje się bowiem do tekstu opublikowanego na łamach portalu fresh-market.pl niemal dokładnie przed rokiem (tutaj). Wówczas też

Co może czekać rynek cebuli?
Grudzień nie przyniósł wzrostu cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Zamiast tego ceny te wręcz wykazywały tendencję do zniżki. Takiej końcówki roku nie można uznać za udaną.

„Pekinka” – co nas może czekać
Co się będzie działo po Nowym Roku na polskim rynku kapusty pekińskiej? Kapusta ta będzie drożeć – można odpowiedzieć najkrócej. Zwyżka cen „pekinki” jest pewna, powtarza się

Marchew jeszcze w zastoju
Szansa na zwyżkę nie była duża. Ceny marchwi w górę mógł popchnąć wzrost popytu związany z przedświątecznym ożywieniem popytowym i rosnące ceny tego warzywa za

Selery jeszcze poczekają
Każdy, kto obserwuje hurtowy rynek świeżych warzyw zna już odpowiedź na drugie z postawionych pytań. Niestety, punktu widzenia producentów selerów, sprawy potoczyły się

Kapusta – nie ma zimy, nie ma ceny
Zawód i rozczarowanie – tak w skrócie można skomentować opinie polskich producentów białej kapusty i handlowców z rynku warzyw świeżych. Ostatnie dni zamiast

Kapusta włoska – cicho i spokojnie
Krajowy rynek kapusty włoskiej jest obecnie cichy i spokojny. Popyt na tę kapustę jest dość ograniczony, a ceny znacząco niższe od tych z październikowej „górki”, kiedy to

Pierwsze kiwi z Grecji trafiło do Chin
W ostatnim czasie wśród europejskich eksporterów znacznie wzrosło zainteresowanie chińskim rynkiem. Niektóre kraje jeszcze przed wprowadzeniem rosyjskiego embarga rozpoczęły rozmowy

Ukraina – mało buraków ćwikłowych
W sezonie 2015/16 zbiory buraków ćwikłowych na Ukrainie są rekordowo niskie, najniższe z ostatnich pięciu lat, informują eksperci projektu "APK-Inform: warzywa i owoce". Według

Brakuje pietruszki, ale co z tego?
Na krajowym rynku hurtowym coraz wyraźniej widać braki w podaży dobrej jakości pietruszki. Narzekają szczególnie handlowcy z południa kraju, którzy nie mają skąd brać

Jeszcze nie czas na kapustę
Wręcz przeciwnie. Sytuacja na kapuścianym rynku jest dość ciekawa, choć ceny, tak w Polsce, jak i za granicą są dość stabilne. W Polsce widać było próby uruchomienia

Buraki ćwikłowe – Holandia toruje drogę?
Względna sytuacja cenowa na hurtowym rynku buraków ćwikłowych pogorszyła się. Względna, bo chodzi o sytuację cenową porównywaną względem tej z analogicznego okresu

Czy selery mogą zdrożeć?
Pisząc w listopadzie o rynku selerów, zastanawialiśmy się czy zwyżka cen na tym rynku jest możliwa. Z jednej strony analogia do równie słabego pod względem zbiorów roku