„Pekina” – trend czy korekta?
Warto pisać o kapuście pekińskiej. To temat niemal zawsze „gorący”, który budzi żywe reakcje czytelników. Dodajmy – reakcje nierzadko skrajnie odmienne.

Czy nadal będzie rekordowo?
Co będzie dalej z krajowym rynkiem białej kapusty? W połowie listopada pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), że handel kapustą spowolnił. Że średnia cena

„Pekinka” – to jeszcze nie to
W ubiegłym tygodniu coś się ruszyło na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Wzrosło zainteresowanie „pekinką” i natychmiast zareagowały na to jej hurtowe ceny. Wśród

Co z tymi burakami?
Przypomnijmy – prognozy GUS zbioru buraków ćwikłowych w roku bieżącym mówią o poziomie 300 tys. ton. W roku 2010 było to 290 tys. ton, a w 2013 roku 298 tys. ton. Pod

Cebula – robi się ciekawie
Sytuacja na rynku cebuli robi się bardzo ciekawa. Z jednej strony bowiem handel cebulą świeżą na naszym rynku krajowym pozostaje relatywnie spokojny, choć i tu już widać pewne zmiany,

Czyżby coś się ruszyło?
Wygląda na to, że cos ruszyło się w handlu kapustą pekińską. Jeszcze kilka dni temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl  o zastoju na tym rynku (tutaj). Teraz jednak

Ziemniaki czekają na jakiś impuls
Niestety, jak na razie żaden impuls nie zadziałał. A co gorsza, w perspektywie najbliższych tygodni również nic takiego się nie zapowiada. Skutek – ceny ustabilizowały

Kapusta włoska słabiej, ale…
Krajowy hurtowy rynek kapust wyraźnie zwolnił w listopadzie. Osłabł popyt, natomiast wzrosła dostępność towaru. Dotyczy to także kapusty włoskiej. Bo choć generalnie zbiory są

Jeszcze o selerach
Może i popyt na selery w ostatnich tygodniach jest niski. Może i ceny tych warzyw znów się osłabiły. Ale ważne jest to, że i tak sytuacja na hurtowym rynku selerów

Kapusta pekińska? Nie, dziękuję!
Trudno bowiem zaprzeczyć, że to popyt płynący spoza granic naszego kraju decyduje o bieżącej koniunkturze na polskim rynku „pekinki”. W tym kontekście zaś tytuł niniejszego

Hiszpania – niskie ceny pomidorów
Hiszpańskie pomidory doświadczają właśnie „czarnego listopada”, jak nazywają go tamtejsze media branżowe. Powód? Średnia ceny pomidorów na hiszpańskim rynku w listopadzie

Ziemniaki – czas na zmiany
To co się dzieje na polskim rynku ziemniaków może budzić zdumienie. Hurtowe ceny ziemniaków jadalnych zamiast rosnąć to spadły na przełomie września i października. Teraz

Buraki też mogą zdrożeć
Rok temu na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych mieliśmy kompletny zastój i cenową zapaść. Buraki myte oferowano średnio po 0,43 zł/kg. Podobnie było za naszą zachodnią

Kiedy zaczną drożeć selery?
Hurtowe ceny polskich selerów spadały do ostatniej dekady października. Potem ten zniżkowy trend został wygaszony. Obecnie mamy dość spokojny rynek z cenami sprzedażowymi mytych

Czy trend się odwróci?
Ostatnie dni upłynęły na polskim hurtowym rynku białej kapusty pod znakiem stabilizacji. Zarówno w popycie jak i jeśli chodzi o ceny. Jeśli na rynku mówiono ostatnio

„Pekinka” – czas na zwyżkę?
Ostatni spadek hurtowych cen kapusty pekińskiej zaczął się w okolicach 20 września bieżącego roku. I był to proces bardzo dynamiczny, który sprowadził, w stosunkowo

Zmiany w cenach białej kapusty, ale…
W Polsce bowiem, póki co mamy cenową stabilizację w dużym hurcie. Zresztą nie tylko cenową, bowiem ta jest pochodną równowagi, jaka zapanowała między stroną podażową

Ziemniaki czekają, ale czy się doczekają?
Co się dzieje na rynku ziemniaków – zastanawiają się producenci i handlowcy. Przecież zbiory są na poziomie niemal klęskowym. A ceny? Nie dość, że nie rosną, to

Kapusta biała – co u nas, a co zagranicą?
W połowie października zniżkowy trend dla cen białej kapusty na polskim rynku hurtowym doprowadził do tego, że średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie zeszła poniżej poziomu

Co dalej z cenami „pekinki”?
Przez ostatni miesiąc ceny kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym nieustannie spadały. Obecnie zeszły one do poziomu z października 2010 roku. To wciąż dużo, pytanie tylko co

Czy cebula zacznie drożeć?
O sytuacji na międzynarodowym rynku cebuli pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Wspominaliśmy wówczas o rosnących cenach cebuli na Ukrainie. Od tamtego czasu

Buraki już nie tak rekordowo
Pierwsza połowa września przyniosła na polskim rynku dynamiczną zwyżkę cen buraków ćwikłowych. Średnia cena sprzedażowa dla buraków mytych do dużego hurtu wzrosła wówczas do

„Pekinka” – problemów ciąg dalszy
Problemy z kapustą pekińską są od początku sezonu. Tak dla producentów, handlowców jak i odbiorców. Najpierw cenowy dołek, potem susza i luka w podaży, która

Hiszpania: to był dobry sezon w eksporcie truskawek
Produkcja truskawek w Hiszpanii skupia się głównie w regionie Andaluzji, a dokładniej w prowincji Huelva. W sezonie 2014/2015 zbiory truskawek osiągnęły tam poziom 308,5

Co dalej z cebulą?
Na polskim hurtowym rynku cebuli sytuacja cenowa pozostaje nadzwyczaj stabilna. Zwłaszcza biorąc pod uwagę to, co dzieje się z cenami innych warzyw. I to, co dzieje się na cebulowym