Ukraina – ceny kapusty ostro w górę
W zachodnich, centralnych i południowych rejonach Ukrainy ceny kapusty (ceny dla producenta) wzrosły do poziomu 2,50 – 3,00 hrywny/kg (po obecnym kursie średnim to 0,43 – 0,51

Cebula – co nas może czekać w sezonie 2015/2016
Jak dotąd sytuacja na krajowym rynku cebuli rozwija się bez niespodzianek i zgodnie z prognozami. Cebuli na rynku przybywa, a jej ceny dynamicznie wędrują w dół. Spadek ten

Ziemniaki – drożej, ale…
Ceny ziemniaków na rynku hurtowym przestały spadać, a nawet doszło do pewnych korekt w górę. To oczywiście dobry znak dla producentów. Wygląda na to, że raczej nie będzie

Pomidory – sprawdza się czarny scenariusz?
Jest gorzej niż źle – to powszechna opinia wśród producentów pomidorów. Rynek zasypany jest towarem, a chętnych na niego brakuje. jeszcze do niedawna, pomimo równie fatalnego popytu,

Kalafiory – lepiej, ale czy na długo?
Przez ostatni tydzień hurtowe ceny kalafiorów na polskim rynku wyraźnie się poprawiły. W końcówce pierwszego tygodnia lipca znajdowały się one na historycznie niskim poziomie, a

Hiszpańskie problemy z ziemniakami podobne do polskich
Hiszpania i Polska – dwa kraje, można powiedzieć na dwóch krańcach Europy. A przynajmniej Unii Europejskiej. Tak odległe, a zaskakująco często pełne podobieństw. Jednym z nich

Buraki ćwikłowe znacznie gorzej niż w czerwcu
Buraki tanieją, co samo w sobie nie jest niczym nadzwyczajnym w okresie letnim. To raczej reguła niż wyjątek,  że ceny młodych buraków obcinanych spadają bardzo szybko.

Młoda kapusta droższa niż w ubiegłych latach
Zarówno czerwiec jak i lipiec nie przyniosły niespodzianek jeśli chodzi o kierunek zmian w hurtowych cenach kapusty. Jak można się było spodziewać mieliśmy

Młode ziemniaki – przełom?
Tegoroczny sezon młodych ziemniaków odbywał się, jak dotąd pod znakiem zdecydowanie negatywnego trendu cenowego. Ziemniaki taniały dynamicznie od początku sezonu i to pomimo faktu, że

Kalafiory – kiedy będzie lepiej?
Krajowy rynek kalafiorów znalazł się w bardzo ciężkiej sytuacji. W końcu czerwca pytaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl czy może być taniej? I okazało się, że

Słabo zaczął się sezon na wiśnię eksportową
Choć to dopiero początek sezonu i jak dotąd niewiele firm handluje owocami tego gatunku, są już pierwsi eksporterzy próbujący skupować wiśnie eksportowe. Eksporterzy zainteresowani

Co jest nie tak z ziemniakami?
Hurtowy rynek młodych ziemniaków pogrąża się w coraz większych cenowych tarapatach. Przez ostatnie dwa tygodnie średnia cena tych warzyw spadła w hurcie o około 50

Fasolka szparagowa – będzie przecena?
Do tej pory hurtowe ceny fasolki szparagowej pozostawały na wysokim poziomie, przez ostatni zaś tydzień, można powiedzieć, że na bardzo wysokim. Ceny fasolki żółtej utrzymywały się

Kolej na marchew?
Podaż młodej marchwi obcinanej z krajowych upraw zaczęła w ostatnich dniach rosnąć znacznie szybciej niż wcześniej. Skutek? Sytuacja cenowa już nie wygląda tak dobrze jak

Rozpoczął się skup czerwonej porzeczki
Tak jak w przypadku czarnych porzeczek przedsezonowe spekulacje dotyczące wysokości cen skupu, przynoszą wiele emocji, tak w przypadku porzeczek czerwonych handel nimi jest znacznie

Pora na pory
Na polskim rynku hurtowym nowy sezon porów dopiero nabiera rozpędu. W Holandii i Belgii start miał miejsce już wcześniej, podaż zaś już wzrosła na tyle, że tamtejsi producenci

Nowozelandzki rynek jabłka
Według najnowszych danych w sezonie 2014/2015 zbiory jabłek w Nowej Zelandii powinny wynieść około 540,5 tys. ton wobec 485,4 tys. ton w poprzednim sezonie i 531,3 tys.

Zbiory ziemniaków w 2014 roku
GUS wskazuje przede wszystkim na stałą tendencję spadkową odnośnie powierzchni upraw ziemniaków w Polsce. Powierzchnia ta kurczy się już kolejny rok z rzędu. W 2014 roku

Import arbuzów z państw trzecich
W minionym roku na rynek Unii Europejskiej z państw trzecich trafiło około 150,8 tys. ton arbuzów, o ponad 38 proc. więcej jak w 2013 roku - wówczas kraje unijne

Młoda marchew może nie być tania
Teza o dużym prawdopodobieństwie wysokich cen na młodą marchew obcinaną jest oparta na analizie obecnego rynku marchwi i tego, co działo się z cenami młodej marchwi

Buraki – co przyniesie nowy sezon?
Sezon 2014/2015 dla buraków ćwikłowych miał przebieg fatalny z punktu widzenia producentów tego warzywa. Hurtowe ceny spadły wręcz błyskawicznie i przez cały sezon

Mł. ziemniaki – nie wygląda to dobrze
Początek czerwca na rynku krajowych młodych ziemniaków przyniósł kontynuację trendu spadkowego ich cen. Trend spadkowy utrzymał się pomimo faktu, że mamy przed sobą święto Bożego

Młoda kapusta bez niespodzianek
Dwie pierwsze dekady maja upłynęły pod znakiem wyraźnego spadku cen młodej kapusty białej. Później trend ten osłabł, ale tylko w stosunku do kapusty sprzedawanej na sztuki. Obecnie

Taniej za importowana paprykę
Co prawda w ciągu najbliższych tygodni pojawią się an rynku pierwsze partie polskiej papryki, ale będzie to na razie papryka zielona. Na start sezonu papryki czerwonej, a tym bardziej na