A co z cenami pietruszki?
Ceny pietruszki dynamicznie spadały od początku bieżącego sezonu. Ale to nie było nic nadzwyczajnego. To jest specyfika tego rynku i nawet w latach z wybitnie wysokimi

Pekinka – czy to już dno?
Ten sezon długo będzie pamiętany. Ceny kapusty pekińskiej biją właśnie rekordy. Tyle, że nie rekordy wzrostu, ale rekordy spadku. Aktualnie ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej

Kalafiory – wielka promocja
Sytuacja na hurtowym rynku kalafiorów jest fatalna z punktu widzenia producentów. Mamy do czynienia z dużym wysypem kalafiora. A co gorsza wysyp w Polsce skorelował się

Pracownicy Tymbarka...
W prawie 50 miastach w całej Polsce oraz 2 miastach na Litwie około 2 000 pracowników  zakładów i struktury handlowej firmy Tymbark, wraz ze swoimi rodzinami, a także

Kokosy podbijają rynek
Najpopularniejszy obecnie jest olej kokosowy, którego sprzedaż wzrosła przez ostatnie 3 lata aż 19-krotnie. Jest on jedynym produktem notowanym na giełdach surowcowych. Za tonę

Buraki – ceny niskie, ale…
Okres jesienny, to czas, w którym ceny warzyw korzeniowych schodzą do najniższego zazwyczaj poziomu w sezonie. Buraki ćwikłowe nie są tu wyjątkiem. A do tego mamy bardzo

Bardzo dobre zbiory jabłek w Szwajcarii
Z tegorocznym wynikiem jabłka odnotowały aż 6% wzrost wobec średniej wielkości produkcji z ostatnich 10 lat a gruszki odpowiednio o 9% więcej. W stosunku do samego roku 2013

Propagandowe uderzenie Rosji?
Rosyjskie służby fitosanitarne zakazały kupowania z Polski produktów roślinnych pochodzących z innych krajów. Chodzi o reeksport np. owoców południowych czy innych

Ziemniaki – cena za jakość?
Hurtowe ceny ziemniaków biją zniżkowe rekordy. Tak tanio nie było w tym okresie roku przynajmniej od 6 lat, bo od takiego czasu prowadzone są notowania fresh-marketu.pl. Tak

Kapusta biała – jak daleko do dna?
Tegoroczny sezon kapusty białej już od startu nie przebiega po myśli producentów. Popyt jest więcej niż ograniczony, a ceny od dawna niskie. Sytuacja była ciężka już przed

Ziemniaków będzie dużo
Jak wskazują wstępne dane szacunkowe NEPG (Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków Europy Północno – Zachodniej) tegoroczna produkcja w Niemczech, Wielkiej Brytanii, Francji

Ziemniaki po złotówce?
Wciąż jeszcze jesteśmy w fazie przed zakończeniem zbiorów ziemniaka. Z konieczności więc, wszelkie przewidywania i prognozy muszą mieć teraz mocno ograniczony poziom ufności,

Niesprzedawalne brokuły
O początkach tego trendu już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Choć w sprawie podaży brokułów wciąż nie ma radykalnej poprawy i na nasz rynek trafia tych

Польша: что нового на рынке сельдерея?
Более оптимистичный сценарий предполагал, что рынок сельдерея будет аналогичным к сезону 2012/2013. Тогда цены

Selery – mamy wariant pesymistyczny?
Na początku września, na łamach portalu fresh-market.pl opisywaliśmy perspektywy dla hurtowego rynku selerów. Pisaliśmy wówczas o tym, że rynek ten znalazł się

Buraki – powtórka z 2012?
Niepoprawny optymista może powiedzieć: na rynku buraków nie jest jeszcze tak źle, jak w sezonach 2011/2012 i 2012/2013. W odpowiedzi na taką opinię można jednak

Są kupcy na ziemniaki, ale nie na każde
Ja pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl, ceny ziemniaków w Rosji i na Ukrainie rosną. Niestety, dla polskich producentów marna to pociecha, jako że popyt

ARR o kosztach wycofywania
Koszty transportu i pakowania przy operacjach wycofania z przeznaczeniem na cele bezpłatnej dystrybucji, zarówno w przypadku działań realizowanych przez organizacje

Ziemniaki drożeją, ale…
Jest jedno „ale”, tyle, że jest to „ale” zasadnicze. Ziemniaki bowiem drożeją, ale nie w Polsce. I nie w krajach Europy Zachodniej, dodajmy prędko. Wzrost cen

Włochy: rosyjskie embargo wpływa na ceny winogron
Podobnie jak w przypadku innych gatunków, uprawy winogron we Włoszech ucierpiały przez warunki pogodowe panujące wiosną. Doprowadziło to do spadku produkcji i pogorszenia

Czy cebula jeszcze zapłaci?
I trzeba przyznać, że powodów do tego niepokoju mają oni coraz więcej. Jak pisaliśmy załamach portalu fresh-market.pl, rynek cebuli na początku września znalazł się w Polsce na

Marchew – to będzie pamiętny sezon
Sytuacja na rynku marchwi już od dawna jest tragiczna. I nic nie wskazuje na to, że polscy producenci tego warzywa mogą liczyć na jakąś małą poprawę. Choćby i za kilka

Cukinia – sezon dobrych cen
Sezon produkcji i zbioru cukinii w Polsce, w roku bieżącym powoli się kończy. Koniec ten przyspieszyła nieco pogoda, jaka zadomowiła się w naszym kraju końcówce

Ceny cebuli na rozdrożu
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, spadek cen cebuli, którego byliśmy świadkami w letnich tygodniach był bardzo dynamiczny i poszedł głęboko.

Pietruszka bez niespodzianek
Od startu sezonu pietruszka potężnie taniała na naszym rynku hurtowym. Do chwili obecnej średnia cena w dużym hurcie dla pietruszki mytej spadła o około dwie trzecie.