Drogocenny korek na granicy
Korek na granicy jest coraz większy, a temperatura coraz niższa. W samochodach pod plandekami marzną tony owoców i warzyw. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że po takim przestoju

Dlaczego nie ma popytu na gruszki?
Gruszki są gatunkiem owoców, który wyjątkowo ciężko sprzedać. W chwili obecnej nie ma popytu na te owoce, ani w eksporcie, ani w handlu wewnętrznym – na giełdach

Sadownicy martwią się o brzoskwinie
Pod koniec minionej zimy, w lutym, sadownicy drżeli o swoje nasadzenia brzoskwiń. Siarczysty mróz spadał wówczas do -30 st. C i ich obawy były uzasadnione, jednak pomimo

Sezon na pomarańcze
Pomarańcze (Citrus sinensis) są gatunkiem należącym do rodzaju cytrus, a powstały najprawdopodobniej ze skrzyżowania innych cytrusów – pomelo (Citrus Maxima) i mandarynek (Citrus

Duże utrudnienia w handlu warzywami na południu kraju
Siarczysty mróz jaki w ostatnich dniach panował na południu Polski bardzo utrudniał handel na rynku warzyw świeżych. Temperatury poniżej -20 st. C powodowały awarie płuczek do

Sprzedaż runa leśnego poza bazarem bez kar
Sprzedaż owoców leśnych i płodów rolnych poza bazarem nie będzie karana. Posłowie rozpoczynają pracę nad zmianami w kodeksie wykroczeń. – informuje Rzeczpospolita C Czytaj

Łączne przechowywanie jabłek i gruszek
Jabłka i gruszki to gatunki ziarnkowe, oba klimakteryczne należące do grupy owoców produkujących dużą ilość etylenu. Powinny być także przechowywane w komorach o podobnej

Sadownicy boją się o drzewa
Jakby ktoś nie wiedział to jeszcze przez 21 dni jest jesień, ale tylko kalendarzowa, bo za oknem od kilku dni mamy prawdziwą zimę. Natura za szybko przyniosła mrozy i śnieg. Zarówno

Ekwador: niskie temperatury opóźniają wzrost bananów i zbiory
Produkcja bananów w Ekwadorze w ciągu ostatnich dwóch miesięcy spadła o 30-40 proc. z powodu niskich temperatur, które wpłynęły zarówno na spadek wydajności produkcji, jak

Boskoop – stara ale wciąż popularna
Odmiana Boskoop jest starą odmianą pochodzenia holenderskiego. Drzewa rosną silnie, tworząc gęstą koronę z licznymi rozgałęzieniami, owocują corocznie i umiarkowanie. Odmiana

Jak kupić jakościowy bakłażan?
Przede wszystkim na jego jędrność i połysk, kolor powinien być fioletowy, jedwabisty, bez odcienia tabaczkowego. Szypułka i kielich ma być świeży, zielony. Niedopuszczalne

Польша: цены на яблоки c предназначением на экспорт стабильные
Согласно заявлениям специалистов, в настоящее время на польском плодоовощном рынке цены на яблоки с

Metoda kontroli świeżych owoców i warzyw wg UE
Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. Załącznik

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2