Rośnie podaż kalafiorów
Pogoda się w końcu poprawiła i do Polski zawitała prawdziwie złota jesień z temperaturami przekraczającymi w dzień 20 st. C. To musiało przełożyć się na tempo

O 180 stopni
Na początku zbiorów grupy oraz firmy eksportowe dosłownie rzuciły się na wykup jabłek od sadowników, dziś sytuacja jest diametralnie odmienna. Dziś to sadownicy w większości

UE: wysokie ceny jabłek
Jak podaje europa.eu za raportem Komisji Europejskiej, średnia cena jabłek w Europie we wrześniu br. wyniosła 0,73 euro za kilogram. Jest to aż 30 proc. więcej od średniej

Pietruszka – gdyby tak zostało…
Pietruszka stosunkowo najlepiej radzi sobie z pro zniżkową presją rynku, która jest wynikiem dysproporcji między podażą a bardzo niskim popytem. Jak pisaliśmy przed miesiącem na

Jeszcze walczą?
Sezon malinowy niby się skończył, jednak owoce te wciąż trafiają do handlu. Jak mówią plantatorzy, chcą wyciągnąć z tego sezonu każdą złotówkę, dlatego nie przerywają

Wciąż pną się w górę
Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych zmienia się jak w kalejdoskopie. Ceny dosłownie z dnia na dzień rosną i już dziś, uwzględniając wrześniową obniżkę cen są

Po ile Golden Delicious do chłodni?
Grupy producenckie oraz firmy eksportowe prowadzą coraz intensywniejszy skup jabłek do dalszego przechowywania. Próbują zapełnić luki podażowe spowodowane ograniczoną

Bronisze stawiają na bezpieczeństwo produktów
Joanna Kozłowska, wiceprezes Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego podała, że na rynku rocznie sprzedaje się 1,2 mln ton owoców i warzyw. Teraz każdy produkt wjeżdżający

Droższe niż przed rokiem
Podaż orzechów laskowych jest w tym roku niższa niż w poprzednim sezonie, natomiast zainteresowanie nimi jest dość spore. To przekłada się na ceny orzechów laskowych, które na

Szybszy koniec krajowego sezonu kalafiorów?
Pogoda we wrześniu nie sprzyjała producentom warzyw. A już warzyw takich jak kalafiory w szczególności. Teraz mamy początek października i po chwilowej poprawie znów jest

Znikają, ale czy drożeją?
Można powiedzieć, że sezon na importowane z Hiszpanii brzoskwinie i nektarynki mamy już na wykończeniu. Płaskoowocowe brzoskwinie Paraguayo praktycznie już zniknęły z ofert

21 krajów deklaruje działania dla zwiększenia konsumpcji owoców i warzyw
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Ten problem dotyczy mieszkańców całego świata, niezależnie od statusu majątkowego, wykształcenia, czy płci.

Rosja – ambitne plany w produkcji warzyw i owoców
W ciągu pięciu - siedmiu lat Rosja ma nadzieję zlikwidować cały deficyt, który istnieje w krajowej produkcji owoców i warzyw. Ponadto, jak stwierdził szef Ministerstwa Rolnictwa

FRESH MARKET 2017 - fotorelacja
              FOTORELACJA:                          

Poniżej oczekiwań?
Sytuacja na rynku jabłek robi się coraz bardziej problematyczna. Rozbieżności między „płacę” eksporterów, a „chcę” sadowników są coraz większe. Obecnie, można powiedzieć, że

Sezonowy rekord?
Ceny jabłek przemysłowych nieustannie pną się w górę. Od obniżki, która miała miejsce pod koniec sierpnia br. wzrosły już praktycznie o jedną trzecią ceną i wygląda

Więcej za buraki ćwikłowe?
Buraki ćwikłowe należą do tych warzyw, których ceny są dość odporne na zmiany i potrafią przez długie okresy pozostawać na stabilnym poziomie. Ale nawet i one zmienią

Szampion, Lobo, Cortland…
Czas zbiorów to także czas intensywnego handlu jabłkami, zwłaszcza w takich sezonach jak ten. Obok Gali, którą interesują się dosłownie wszyscy, grupy producenckie skupują także

Trend zniżkowy pogłębia się?
Sytuacja na rynku maliny przemysłowej pogarsza się dosłownie z dnia na dzień. Ceny owoców spadają „na łeb, na szyję” i wygląda na to, że panujący obecnie trend zniżkowy

Cebuli będzie mniej niż przewidywano
Na wstępnie przypomnijmy, że w lipcowym „Wstępnym szacunku głównych ziemiopłodów w Polsce” eksperci Głównego Urzędu Statystycznego szacowali tegoroczne zbiory cebuli

Schur®Star Systems na Fresh Market 2017
Schur Star Systems wraz z Schur Technology oferuje najbardziej elastyczne, dostępne obecnie rozwiązania w zakresie opakowań. Koncepcja Schur Star składa się z maszyny

Wysokie ceny śliwek
Mamy połowę września i podaż owoców sezonowych dość szybko się kurczy. W przypadku śliwek, owoców na giełdach jest jeszcze sporo, jednak zdecydowanie mniej jak jeszcze na

Z pustego to i Salomon nie naleje
Sytuacja cenowa na rynku jabłek przemysłowych zmienia się jak w kalejdoskopie. Jedni walczą o jak najwyższe ceny, drudzy zaś chcieliby żeby ceny były jak najniższe. Ten konflikt

Spożycie warzyw w Polsce nie rośnie, a owoców tylko nieznacznie
Z danych GUS wynika, że w 2016 roku statystyczny Polak zjadł 106 kilogramów warzyw wobec 105 kilogramów w 2015 roku. W 2014 roku spożycie na jednego mieszkańca wyniosło 104 kilogramy, w