Dobry popyt na paprykę
Papryka z krajowych upraw weszła w ostatni w tym roku kwartał swojej obecności na rynku dużego hurtu. Zazwyczaj w tej ostatniej fazie sezonu mamy do czynienia

Dobry popyt na kapustę na rynku holenderskim
Rynek kapusty miał ostatnio kilka ponurych lat. Teraz wydaje się, że ten rynek miała dobry start w nowym sezonie. "Podaż i popyt są w równowadze", mówi

Skończyły się zbiory, skończył się handel?
Zbiory jabłek odmiana Gala już się skończyły. W tym roku ze względu na upalną końcówkę lata i przyspieszoną przez to wegetację, rozpoczęły się one wcześniej

Zarząd ŚIR zwraca się do unijnego Komisarza w sprawie polskich sadowników
"Zakaz handlu z Rosją w efekcie konfliktu z Ukrainą i sankcji nałożonych przez UE, a w odwecie embargo ze strony Rosji jest bardzo niekorzystny

Polska płd.-wsch. – cebula trzyma ceny
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce pozostaje zasadniczo stabilna. To znaczy trwają zbiory, co przekłada się na wzrost bieżącej podaży, ale na rynek trafia

Egipt: próba wzmocnienia współpracy gospodarczej z polskimi sadownikami
W ubiegłą niedzielę egipski minister rolnictwa Ezz El-Din Abu Steit spotkał się z polską delegacją, która prowadzi kampanię na rzecz zbadania możliwości współpracy

I po kampanii malinowej
To już praktycznie koniec tegorocznego sezonu malinowego w naszym kraju. Handel owocami przemysłowymi skończył się definitywnie w pierwszej dekadzie września (czasami tylko

Tak już raczej zostanie
Tegoroczną kampanię śliwkową można uznać za straconą. Klęska urodzaju jaka miała miejsce w tym sezonie przełożyła się na tak niskie ceny, że sadownicy owoców praktycznie

Austria – plony cebuli znów niskie
W minionym sezonie Austria była wyjątkiem na europejskim rynku cebuli, bo plony, a więc i zbiory tego warzywa były tam poniżej przeciętnej. W przeciwieństwie do wielu innych

Łódzkie – największy popyt wciąż na marchew
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie łódzkim pozostaje stabilna. Zbiory trwają i przynajmniej  w niektórych regionach idą

Ukraińscy, mołdawscy i rosyjscy sadownicy będą mieli problem z przechowaniem jabłek
Większość ukraińskich sadowników w tym tygodniu zakończyło zbiory jabłek odmiany Gala oraz odmiany Szampion. W przypadku odmian Golden Delicious oraz Jonagold,

Kapusta pekińska zgodnie z przewidywaniami
Ostatni tydzień przyniósł umocnienie trendu spadkowego cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Zmiana tendencji na zniżkową zaznaczyła się już wcześniej, na początku

Minikiwi debiutuje z przytupem
Wywołać rewolucję na rynku są w stanie nie tylko nowe technologie, ale także... nowe odmiany owoców. Takim przełomem była kiedyś malina polana. Wyhodował ją Instytut

Ukraina – pomidory wciąż drożeją
W ostatnim tygodniu ceny pomidorów na ukraińskim rynku i w sklepach wzrosły o 20 procent. A trzeba pamiętać, że sezon zbiorów pomidorów gruntowych trwa,

Łódzkie – ceny kapusty zgodnie z przewidywaniami
Tak jak i w innych rejonach kraju, tak w województwie łódzkim widać było w ostatnich dniach wzrost podaży kapusty białej i pekińskiej. O początkach

Przemysł 4.0? Większość firm wciąż nie posiada strategii cyfryzacji
Jak przygotować organizację na gruntowne „przemeblowanie” i w pełni wykorzystać potencjał nowych technologii? Liczą się: wizja oraz sterowanie i zarządzanie

Centrum kraju – ziemniaki stabilnie, ale jak długo?
Ceny ziemniaków jadalnych na hurtowym rynku w centrum Polski pozostają stabilne. Sprzyja temu podaż mniejsza od przeciętnej. Pytanie jak długo ta stabilizacja się utrzyma?

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Nie my na Ukrainę a oni do Polski?
W sezonie 2017/18 (okres od czerwca do maja), Ukraina wyeksportowała na polski rynek owoców świeżych i przetworzonych, a tym gatunków jagodowych oraz orzechów za

Sezon mógłby się nie kończyć
Fakt, że sezon na borówkę wysoką praktycznie się kończy, nie cieszy nikogo. Owoce te cieszą się tak dużą popularnością, że z powodzeniem mogły by być sprzedawane do

Turcja – zbiory cebuli nabierają tempa
Jeszcze trzy miesiące temu na tureckim rynku trwał ostry kryzys związany z niedoborem ziemniaków i cebuli właśnie. Ceny tych warzyw poszybowały ostro w górę, a