Tydzień 27: Dyskonty obniżają sprzedaż owoców gotowych do spożycia
W dwudziestym siódmym tygodniu 2023 r. owoce i warzywa według wagi odnotowały spadek sprzedaży wartościowej, pomimo efektów inflacyjnych, co nie miało miejsca w przypadku Lcc,

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

L'Insalata dell'Orto dołącza do Zero Residue
L'Insalata dell'Orto - firma z siedzibą w Wenecji Euganejskiej specjalizująca się w produkcji, pakowaniu i sprzedaży warzyw liściastych pierwszego i czwartego asortymentu,

L'Insalata dell'Orto dołącza do Zero Residues
L'Insalata dell'Orto - firma z siedzibą w Wenecji Euganejskiej specjalizująca się w produkcji, pakowaniu i sprzedaży warzyw liściastych pierwszego i czwartego asortymentu,

Tydzień 27: Dyskonty obniżają sprzedaż owoców gotowych do spożycia
W dwudziestym siódmym tygodniu 2023 r. owoce i warzywa według wagi odnotowały spadek sprzedaży wartościowej, pomimo efektów inflacyjnych, co nie miało miejsca w przypadku Lcc,

Bazylia i sałata są uprawiane w budynkach mieszkalnych z aeroponiką
Istnieje technika uprawy, która może zmniejszyć zużycie wody i gleby o 98%. Mowa o aeroponice, metodzie uprawy, dzięki której nawet środowiska miejskie, takie jak bloki

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Rozporządzenie w sprawie opakowań, z wyłączeniem opakowań poniżej półtora kilograma
Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące jednorazowych opakowań na

Rozporządzenie w sprawie opakowań, z wyłączeniem opakowań poniżej półtora kilograma
Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące jednorazowych opakowań na

Bazylia i sałata są uprawiane w budynkach mieszkalnych z aeroponiką
Istnieje technika uprawy, która może zmniejszyć zużycie wody i gleby o 98%. Mowa o aeroponice, metodzie uprawy, dzięki której nawet środowiska miejskie, takie jak bloki

Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia, z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

Czy tanie produkty są rozwiązaniem wszystkich problemów?
W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o podwyżkach cen owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym szczególnie

Czy tanie produkty są rozwiązaniem wszystkich problemów?
W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o wzroście cen w sektorze owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym

Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Sałatki gamma IV, oto jak uzyskać bardziej spójne liście
Jakość gotowych do spożycia sałatek jest często krytykowana poprzez kwestionowanie konsystencji i jakości użytych liści. Często jednak to, co może zagrozić wymaganiom jakościowym,

Centrale Ortofrutticola inauguruje nowy zakład
Centrale Ortofrutticola, firma specjalizująca się w produkcji i sprzedaży owoców i warzyw z siedzibą w Ortomercato di Milano, rozszerza swoją działalność, otwierając

Białko nie jest częścią zbilansowanej diety
Trendy konsumpcyjne, jak wiemy, mają znaczący wpływ na sprzedaż produktów wystawianych na półkach supermarketów, a obecnie dobrze wiadomo, że linie białkowe są skonsolidowanym trendem,

Owoce i warzywa po 0,99 euro za kilogram: "To nieuczciwa konkurencja
Ubiegłotygodniowy artykuł na temat nadużyć związanych ze sprzedażą owoców i warzyw po 0,99 EUR za kilogram (kliknij tutaj, aby przeczytać) - wbrew przepisom dotyczącym zdrowia

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Ogórki przeżywają drugą młodość - to nie tylko upał
Ogórki idą w parze z gorącą pogodą i jak co roku, przy pierwszej fali upałów, popyt szaleje, biorąc pod uwagę świeży i orzeźwiający smak tego produktu; ale to nie tylko

Emilia-Romania, ceny ziemniaków ustalone na 50 centów
W tym roku minimalna cena referencyjna dla sprzedaży ziemniaków pierwszej jakości w Emilii-Romanii wyniesie 50 centów za kilogram. Po podpisaniu umowy ramowej dla Emilii-Romanii, która

Emilia-Romania, ceny ziemniaków ustalone na 50 centów
W tym roku minimalna cena referencyjna dla sprzedaży ziemniaków pierwszej jakości w Emilii-Romanii wyniesie 50 centów za kilogram. Po podpisaniu umowy ramowej dla Emilii-Romanii, która