Egipt umacnia swoją pozycję na holenderskim rynku słodkich ziemniaków
Egipt nadal utrzymuje pozycję drugiego największego dostawcy słodkich ziemniaków na rynek holenderski, jak donosi EastFruit. Ponadto, w przeciwieństwie do wielu innych krajów

Łodygi selera: promowane na forach kulinarnych i przez influencerów
Łodygi selera - znane również jako łodygi blade lub łodygi selera - przez długi czas były produktem niszowym w niemieckim asortymencie warzyw. Jeszcze w 2012 r. seler stanowił

Stabilny popyt na egipską marchew
Egipscy eksporterzy marchwi są w połowie sezonu marchwi i informują o normalnym roku ze stabilną produkcją i popytem, według Mohammada Elsayeda Ahmeda, menedżera

Ceny buraków ćwikłowych – czeka nas płaski trend do końca?
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o rosnących cenach buraków ćwikłowych (tutaj). Motorem ówczesnych zwyżek cen tych warzyw był

Uprawy ekologiczne spadają po raz pierwszy od 2012 r.
W 2022 roku około 6 100 gospodarstw w Niemczech zebrało łącznie 3,8 mln ton warzyw. Było to o 12% mniej niż w 2021 roku i o 2% mniej niż średnia z lat 2016 - 2021. Oprócz

'Owoce i warzywa miały największy kwartalny spadek od 2012 roku'
Nakłady rolnicze pozostały podwyższone na początku 2023 roku w porównaniu z poziomami sprzed Covid. Chociaż nadal są one znacznie powyżej poziomów sprzed Covid, niektóre ceny

Brokuły potanieją?
W grudniu w krajach Unii Europejskiej wyraźnie rośnie popyt na brokuły importowane z południa kontynentu. W Polsce są to głównie brokuły hiszpańskie, a wzrost

Coś złego dzieje się z cenami młodych ziemniaków
Hurtowe ceny polskich wczesnych ziemniaków spadają i sytuacja na rynku tych warzyw robi się coraz bardziej niepokojąca. Co prawda dziś średnia cena w dużym hurcie nieco

Import warzyw do Polski (2012-2021)
Po szczycie w 2019 roku, wolumen importu warzyw do Polski malał dwa lata z rzędu. Jednak wartość sprowadzanych do naszego kraju w ostatnim dziesięcioleciu warzyw rosła

Eksport warzyw (2012-2021)
Wolumen eksportu warzyw z Polski w 2021 roku przełamał spadkowy trend z dwóch poprzednich lat, ale nie znalazł się on powyżej poziomu z roku 2018 (ostatniego

Kalafior IstemTM firmy Syngenta nominowany do nagrody Fruit Logistica 2022 Innovation Award
Wielopędowy kalafior Istem® firmy Syngenta Vegetable Seeds nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award. Syngenta nadal dostarcza hodowcom ekscytujące, świeże, wspaniałe

Nie ma wzrostu cen marchwi
Sytuacja na krajowym rynku marchwi jest coraz bardziej niekorzystna dla producentów. I to pomimo faktu, że zmiany cen w lutym i na początku marca nie były duże.

Import czosnku po III kw. 2021 r.
Wzrost importu czosnku do Polski w relacji rok do  roku. Analizujemy dane GUS po trzech kwartałach 2021 roku. Wolumen importu czosnku (kategoria CN 070320) do Polski po trzech

Import czosnku po III kw. 2021 r.
Wolumen importu czosnku (kategoria CN 070320) do Polski po trzech kwartałach 2021 roku wyniósł 12,0 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 101,3 mln zł. Oznacza to wzrost importu

Hiszpania – sezon czosnku w Andaluzji
Przy 5 121 hektarach nasadzeń, areał czosnku w Andaluzji w kampanii 2021/2022 został zmniejszony o 1,2 procent w porównaniu z poprzednią kampanią, podczas gdy

Rośnie popyt na czosnek z Chin
Wolumen eksportu chińskiego czosnku w październiku był znacznie większy niż we wrześniu. Sezon czosnkowy w Chinach był w tym roku późniejszy niż zwykle, co wynikało

Ziemniaki trzymają ceny
Sezony, w których dochodzi do wzrostu cen między październikiem a grudniem, należą na polskim rynku ziemniaków do rzadkości. Ostatnio wyraźny trend zwyżkowy pojawił się

Ukraina – za mało rodzimego czosnku
Na Ukrainie nie ma dużych producentów czosnku ani magazynów, w których można by przechowywać produkty przez całą zimę. Dlatego od stycznia do czerwca

Wysoka podaż kalafiorów
We wrześniu prognozowano, że po okresie niskiej podaży i wysokich cen, dostępność kalafiorów w Polsce wydatnie wzrośnie. Zwłaszcza o ile dopisze pogoda. I tak

Chiński eksport czosnku spada
Chiny od 11 lat z rzędu są największym producentem czosnku na świecie. A od wybuchu epidemii Covid-19 w grudniu 2019 r. świat bardziej niż kiedykolwiek polega na chińskim

Ukraina – duży eksport cebuli
Według analityków EastFruit, Ukraina w sezonie 2020/2021 radykalnie zwiększyła wolumeny i rozszerzyła geografię eksportu cebuli. Łącznie na rynki zagraniczne dostarczono

Globalny import czosnku gwałtownie wzrósł
W 2020 roku światowy import czosnku wyniósł około 2,5 mln ton czosnku; co oznacza wzrost o 13 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Całkowita wielkość

Wzrost wartości eksportu pieczarek 2011-2020
Pieczarki pozostają bezapelacyjnie w topie topów polskiego eksportu warzyw (kategoria ogólna CN 07 - WARZYWA ORAZ NIEKTÓRE KORZENIE I BULWY JADALNE). W roku

Więcej krajowej papryki
Sezon krajowej papryki jest wciąż na bardzo wczesnym etapie. Dopiero niedawno papryka z polskich szklarni pojawiła się w handlu. Jej podaż pozostaje niewielka, choć

Import ziemniaków do Polski – Niemcy głównym dostawcą
Ziemniaki świeże to jeden z głównych produktów w strukturze importu warzyw do Polski. W roku 2020 import w tej kategorii (0701 - Ziemniaki, świeże lub