Grzyby, w kierunku przedłużonej sezonowości
Podczas gdy spożycie grzybów było ograniczone do określonych pór roku, sezonowość tego produktu jest obecnie coraz bardziej rozszerzana na okres letni. Coraz dłuższy kalendarz oznacza

Alternaria "ucztuje" na pomidorze
W ostatnich tygodniach rozmawialiśmy o odradzaniu się niektórych chorób roślin spowodowanych "anomalną" pogodą, która sprawiła, że Włochy znalazły się pod wodą; nieustanny

Pieczarki z Treviso na imprezie w Rimini z linią "Zero Residues
O.P. Consorzio Funghi di Treviso powraca na targi Macfrut, wydarzenie referencyjne dla profesjonalistów sektora owocowo-warzywnego we Włoszech i w Europie. Bohaterem stoiska jest linia

Wzrost wartości eksportu pieczarek 2011-2020
Pieczarki pozostają bezapelacyjnie w topie topów polskiego eksportu warzyw (kategoria ogólna CN 07 - WARZYWA ORAZ NIEKTÓRE KORZENIE I BULWY JADALNE). W roku

Rynek grzybów przetworzonych w Europie w 2014 roku
Europejska produkcja grzybów w 2013 roku wyniosła 1,166 mln ton (wartość około 1,5 mld EUR). Większość produkowanych grzybów (w ok. 65%) jest kierowana na rynek produktów

Światowy handel zagraniczny pieczarkami
Według najnowszych danych Primeur, światowy eksport świeżych pieczarek wyniósł w 2014 roku 482,5 tys. ton, a ich import odpowiednio 473,5 tys. ton. Dla porównania w roku 2013

Unijna produkcja pieczarek
Na styczniowym spotkaniu unijnych producentów pieczarek w Brukseli zaprezentowano najnowsze dane produkcyjne dla tych grzybów. W minionym roku łączne zbiory w UE to 1 139,7

Eksport pieczarek w 2014 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

Eksport pieczarek po 3 kw. 2014 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

Eksport pieczarek w I kw. 2014 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

W Niemczech rośnie produkcja pieczarek
Wspomniana wielkość ta zebrana została z łącznej powierzchni 0,1 tys. ha. W sumie w Niemczech w minionym roku zebrano łącznie 60 tys. ton grzybów uprawianych w tym

Litwini sprzedają do Rosji
Wartość ubiegłorocznego eksportu opiewała na sumę 636,9 mln euro. Ze wspomnianej wielkości ponad 481 tys. ton około 218 tys. ton stanowił eksport samych tylko owoców, a pozostała ilość

Eksport pieczarek w 2013 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

UE znosi cła na wybrane produkty
Decyzja taka została podjęta z uwagi na fakt, iż unijna produkcja wyżej wspomnianych produktów jest obecnie niewystarczająca lub wogóle nie istnieje, co powoduje brak możliwości

Eksport pieczarek po 3 kwartałach 2013 r.
Na wstępie uwaga metodyczna. GUS nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego rodzaju Agaricus. Wolumen eksportu pieczarek

Chcą promować grzyby
Pod honorowym patronatem Posła do Parlamentu Europejskiego Andrzeja Grzyba Wielkopolska Izba Rolnicza oraz Poseł na Sejm RP Piotr Walkowski, Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich "Gospodyni",

Ściana wschodnia zarasta pieczarkami
- Jednym z powodów jest to, że znaczna część produkcji polskich pieczarek jest eksportowana do Rosji - mówi Krystian Szudyga, prezes Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych

Suszone grzyby w wysokich cenach
Tegoroczne zbiory grzybów leśnych są jednymi z bardziej udanych na przestrzeni lat. Na przełomie września i października w lasach dosłownie zaroiło się od prawdziwków

Rynek pieczarek w UE
Dane o produkcji, choć najnowsze, to dotyczą roku 2011. Pochodzą one ze Światowej Organizacji Handlu. Niestety organizacje typu WTO czy FAO działają właśnie z taką

Boczniak – wciąż produkt niszowy
Choć od wielu lat grzyb boczniak jest dostępny w sprzedaży w większości sklepów w Polsce, głównie dużych marketów, ale i w mniejszych sklepach, zainteresowanie nim

Rośnie eksport
Naszemu handlowi nie zaszkodziły negatywne informacje w Czechach i na Słowacji nt. jakości polskich produktów, ani obostrzenia ze strony Rosji. Szef resortu rolnictwa

Jesteśmy potęgą w eksporcie grzybów
Według danych Ogólnopolskiej Izby Przetwórców i Eksporterów Runa Leśnego rocznie nasze skupy wysyłają za granicę aż 20 tys. ton grzybów. -

Lasy pachnące grzybami
Jeszcze na początku września nie zapowiadało się na tak dobry sezon grzybowy. W lasach centralnej i południowej Polski było sucho i pomimo, że noce były bardzo ciepłe

Gąski już w lasach
Gąska zazwyczaj pojawia się później, ale w tym roku pierwsze okazy znalazłam już dwa tygodnie temu. – To chyba zwiastuje szybką zimę - mówi pan Jacek,

Ukraina: początek skupu borowików szlachetnych
Ceny skupu borowików szlachetnych spadają z powodu rosnącej podaży tego surowca. Aktualnie ceny skupu borowików kształtują się w granicach 1,9 – 2,8 euro/kg.