Wyższe ceny malin deserowych
Tegoroczny sezon malin producenci tych owoców oceniają jednoznacznie – jako katastrofalny. Zgadzają się z nimi także eksperci rynku owocowego. Na przebiegu kampanii fatalnie

Sezon malin zbliża się do fazy przejścia z owoców letnich na jesienne
W minionym sezonie sezon maliny letniej nałożył się na sezon maliny jesiennej i nie widać było przerwy między nimi. W tym roku będzie to wyglądało inaczej. Co prawda

Ceny buraków ćwikłowych – czeka nas płaski trend do końca?
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o rosnących cenach buraków ćwikłowych (tutaj). Motorem ówczesnych zwyżek cen tych warzyw był

Brokuły potanieją?
W grudniu w krajach Unii Europejskiej wyraźnie rośnie popyt na brokuły importowane z południa kontynentu. W Polsce są to głównie brokuły hiszpańskie, a wzrost

Eksport zagęszczonego soku jabłkowego z Polski w latach 2012-2021
W niniejszym tekście będziemy analizować dane dotyczące zagęszczonego soku jabłkowego z kategorii: CN: 20097911 - Sok jabłkowy niesfermentowany i niezawierający alkoholu, nawet

Coś złego dzieje się z cenami młodych ziemniaków
Hurtowe ceny polskich wczesnych ziemniaków spadają i sytuacja na rynku tych warzyw robi się coraz bardziej niepokojąca. Co prawda dziś średnia cena w dużym hurcie nieco

Import owoców do Polski (2012-2021)
Trendy ostatniego dziesięciolecia, jeśli chodzi o import owoców do Polski, były bardzo wyraźne. O wiele wyraźniejsze niż w przypadku importu warzyw, gdzie wolumen

Import warzyw do Polski (2012-2021)
Po szczycie w 2019 roku, wolumen importu warzyw do Polski malał dwa lata z rzędu. Jednak wartość sprowadzanych do naszego kraju w ostatnim dziesięcioleciu warzyw rosła

Eksport owoców z Polski (2012-2021)
Podobnie jak w przypadku eksportu warzyw, tak i eksport owoców z Polski w 2021 roku był wyższy niż ten w roku 2020, zarówno pod względem ilościowym, jak

Eksport warzyw (2012-2021)
Wolumen eksportu warzyw z Polski w 2021 roku przełamał spadkowy trend z dwóch poprzednich lat, ale nie znalazł się on powyżej poziomu z roku 2018 (ostatniego

Globalny rynek granatów
Granaty przeżyły stosunkowo dobry sezon w większości krajów, a rynek europejski wydaje się szczególnie pozytywny pomimo wyższych kosztów transportu, ponieważ

Kalafior IstemTM firmy Syngenta nominowany do nagrody Fruit Logistica 2022 Innovation Award
Wielopędowy kalafior Istem® firmy Syngenta Vegetable Seeds nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award. Syngenta nadal dostarcza hodowcom ekscytujące, świeże, wspaniałe

Nie ma wzrostu cen marchwi
Sytuacja na krajowym rynku marchwi jest coraz bardziej niekorzystna dla producentów. I to pomimo faktu, że zmiany cen w lutym i na początku marca nie były duże.

Import czosnku po III kw. 2021 r.
Wzrost importu czosnku do Polski w relacji rok do  roku. Analizujemy dane GUS po trzech kwartałach 2021 roku. Wolumen importu czosnku (kategoria CN 070320) do Polski po trzech

Import czosnku po III kw. 2021 r.
Wolumen importu czosnku (kategoria CN 070320) do Polski po trzech kwartałach 2021 roku wyniósł 12,0 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 101,3 mln zł. Oznacza to wzrost importu

Hiszpania – sezon czosnku w Andaluzji
Przy 5 121 hektarach nasadzeń, areał czosnku w Andaluzji w kampanii 2021/2022 został zmniejszony o 1,2 procent w porównaniu z poprzednią kampanią, podczas gdy

Rośnie popyt na czosnek z Chin
Wolumen eksportu chińskiego czosnku w październiku był znacznie większy niż we wrześniu. Sezon czosnkowy w Chinach był w tym roku późniejszy niż zwykle, co wynikało

Ziemniaki trzymają ceny
Sezony, w których dochodzi do wzrostu cen między październikiem a grudniem, należą na polskim rynku ziemniaków do rzadkości. Ostatnio wyraźny trend zwyżkowy pojawił się

Światowy eksport borówki w trendzie wzrostowym
Według raportu USDA, do 2025 roku eksport borówki w ujęciu pieniężnym wzrośnie do 3 mld USD. 7 największych krajów eksportujących borówki - Peru, Chile, Meksyk,

Borówka wysoka na świecie
Handel i produkcja borówki wysokiej rozwija się na całym świecie, ponieważ rozwój technologii produkcji tego owocu zwiększa jego profil pod względem formy i funkcji.

Banany droższe niż rok temu
Ceny bananów w polskim hurcie rosły od początku września. Cena średnia dla dużego hurtu wzrosła w tym okresie o jedną piątą. Obecnie ceny te znajdują się

Globalny rynek bananów
Pomimo obfitej produkcji, fani bananów na całym świecie mogą wkrótce zaobserwować wzrost cen, ponieważ na cenę popularnego owocu wpływa wzrost kosztów na całym

Ukraina – za mało rodzimego czosnku
Na Ukrainie nie ma dużych producentów czosnku ani magazynów, w których można by przechowywać produkty przez całą zimę. Dlatego od stycznia do czerwca

Wysoka podaż kalafiorów
We wrześniu prognozowano, że po okresie niskiej podaży i wysokich cen, dostępność kalafiorów w Polsce wydatnie wzrośnie. Zwłaszcza o ile dopisze pogoda. I tak

Chiński eksport czosnku spada
Chiny od 11 lat z rzędu są największym producentem czosnku na świecie. A od wybuchu epidemii Covid-19 w grudniu 2019 r. świat bardziej niż kiedykolwiek polega na chińskim