Будущее агропромышленного производства – за органическими продуктами
В работе семинара приняли участие руководители органов управления агропромышленным комплексом муниципальных районов области, руководители и специалисты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.
Производство органической продукции – одно из самых перспективных направлений развития агропромышленного сектора во всем мире. По мнению экспертов, для Костромской области этот тип сельскохозяйственного производства может представлять особый интерес. Кострому традиционно относят к регионам с благоприятной экологической обстановкой, следовательно, здесь есть все условия для органического земледелия. В ходе семинара обсуждались аспекты применения технологий органического земледелия, вопросы сертификации продукции, создания региональных брендов и развития аграрных туристических комплексов на территории области.
«Спрос на органическую продукцию растет стабильно и ежегодно. По прогнозам, объем Российского рынка органических продуктов вырастет к 2015 году до 225 миллионов долларов и Костромская область может занять свою долю этого рынка», – отметил Яков Любовецкий.
Россия: разработка стандартов органического сельского хозяйства
