Цены на плодоовощную продукцию в Украине
«Резкий скачек цен на плодоовощную продукцию был обусловлен ухудшением погодных условий и снижением темпов уборки, а также окончанием уборки средних сортов», говорит Андрей Ярмак, автор проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". "Тем не менее, стоимость плодоовощной корзины в Украине по-прежнему на 30,7% ниже, чем на эту же дату годом ранее благодаря более высокому предложению традиционных овощей и картофеля", продолжает эксперт.
Наиболее существенное влияние на рост стоимости плодоовощной корзины на прошлой неделе оказали огурцы, сезон уборки которых в открытом грунте в большинстве регионов подошел к концу. При этом томаты продолжали дешеветь под влиянием растущего предложения. Особенностью предыдущей недели также стал долгожданный для фермеров рост цен на картофель и репчатый лук, обусловленный сезонным фактором.
Не смотря на то, что сезон уборки бахчевых в разгаре, цены на арбуз также продолжали расти. Основной причиной роста цены было превышение спроса над предложением вследствие сравнительно невысокой урожайности арбуза в этом году.
Fructidor : Топ 5 самых востребованных продуктов в категории плодоовощного экспорта
