Фруктовые снеки в этом году станут популярнее картофеля фри
При этом эксперты прогнозируют дальнейший рост спроса, преимущественно в латиноамериканском регионе (на 13%) и азиатско-тихоокеанском секторе (на 20%).
Большая часть фруктовых продуктов делается на основе бананов. Образ здорового питания еще только начала постепенно начал набирать популярность по всему миру, а исследователи уже обращают пристальное внимание на рост розничных продаж продуктов этой сферы. Сейчас фруктовые снеки стали важным сегментом бизнеса крупных игроков рынка, и инвесторы всеми силами стараются изучить предпочтения целевой аудитории.
Главными потребителями фруктовых снеков являются дети, именно поэтому наиболее вероятными направлениями дальнейшего развития этого направления станет использование в снеках ананасов, груши, апельсинов, манго, киви и дыни.
McDonald's ищет поставщиков овощей и зелени в Сибири
