Лесхозы Беларуси впервые поставили березовый сок на экспорт
В Литву реализовано 239,5 тонны этого природного напитка (88 тонн - Ивьевским лесхозом, 85,5 тонны - Лидским и 66 тонн - Бобруйским). Стороны договорились продолжить сотрудничество в следующем году. Данный опыт взяли на вооружение и другие лесхозы республики, отметили в пресс-службе.
Лесхозы в текущем году заготовили и реализовали почти 26,5 тыс. тонн березового сока, что на 5% больше, чем в прошлом году. Из общего объема 2,7 тыс. тонн реализовано населению.
Заготовку сока осуществляли 89 лесхозов Министерства лесного хозяйства. Наибольшие объемы заготовлены лесхозами Минской и Брестской областей (7734 и 7007 тонн соответственно). 3522 тонны реализовали лесхозы Гродненской области, 3208 тонн - Могилевской, 2513 тонн - Витебской и 2508 тонн - Гомельской.
"Лесхозы республики имеют возможность заготавливать гораздо больше березового сока, однако все диктует спрос. К сожалению, белорусские консервные перерабатывающие предприятия отказывают лесхозам в закупке более крупных объемов березового сока. Ряд предприятий даже не выбрал заказанные ранее объемы", - отметили в пресс-службе.
Средняя цена реализации березового сока на внутреннем рынке составила 60 евро/т (633 тыс. руб.), на экспорт - 80 евро (841 тыс. руб.).
ЕС запретил добавлять сахар во фруктовые соки
