Люди с высшим образованием едят овощи или фрукты более 5 раз в день

Исследователи из Квебека изучили рацион 93.017 канадских граждан в возрасте от 18 до 69 лет. Оказалось, что реже всего фрукты и овощи появляются на столе у мужчин, холостяков, людей в возрасте от 40 до 49 лет и в семьях, где нет детей. Чаще всего овощи и фрукты едят пожилые люди от 60 до 69 лет. На втором месте — молодежь от 18 до 29 лет.

Женщины чаще мужчин перекусывают овощами и фруктами: 5,4 раза в день против 4,5 раз в день. Кроме того, любовь к дарам природы связана с общительностью человека. Чем больше у него друзей, тем больше он любит фрукты и овощи.

В целом, ученые с грустью констатируют, что большинство людей употребляет меньше фруктов и овощей, чем рекомендовано врачами. По их мнению, ежедневно человек должен съедать не менее 5 порций фруктов и овощей. Это поможет снизить риск развития диабета, инсульта, ожирения и гипертонии.