Москва: анализ цен на freshmarket.ru (05.09. – 09.09.2011)

В связи с изменениями в соотношении спроса и предложения диапазон цен на апельсин из Южной Африки вырос с 25-30 (0,60-0,72 евро) до 30-35 рублей (0,72-0,84 евро) за кг, а на грейпфрут, напротив, снизился с 30-35 (0,72-0,84 евро) до 20-25 рублей (0,48-0,60 евро) за кг. Существенно выросли цены на мандарин из Аргентины (с 50-55 (1,20-1,32 евро) до 70-75 рублей (1,68-1,80 евро) за кг), что было вызвано сокращением объемов предложения, а также ростом цен у поставщиков.

Цены на дыню из Узбекистана поднялись с 20-25 (0,48-0,60 евро) до 25-30 рублей (0,60-0,72 евро) за кг. На фоне высокого спроса поставки отечественного и импортного товара уже были не в состоянии насытить рынок в полном объеме.

Наряду с нектарином из Испании, традиционно высоким спросом пользуется нектарин из Греции. В отчетный период цены на испанский продукт формировались в пределах 50-55 рублей (0,60-0,72 евро) за кг, в то время как на греческий – 40-45 рублей (0,96-1,08 евро) за кг.

В сегменте овощей участники столичного рынка зафиксировали снижение цен на перец из Голландии и Бельгии. В первой половине прошедшей недели диапазон цен на красный перец снизился со 110-120 (2,64-2,88 евро) до 95-100 рублей (2,28-2,40 евро) за кг, на цветной – со 105-115 (2,52-2,76 евро) до 100-105 рублей (2,40-2,52 евро) за кг. В конце недели вновь произошли изменения цен на этот продукт. Интересно, что цены на зеленый перец несколько поднялись в связи с сокращением объемов предложения – со 100-105 (2,40-2,52 евро) до 110-115 рублей (2,64-2,76 евро) за кг, на красный и цветной, напротив, снизились ввиду увеличения поставок. Красный перец подешевел до 90-95 рублей (2,16-2,28 евро) за кг, цветной - до 95-100 рублей (2,28-2,40 евро) за кг.

В конце прошедшей недели произошло снижение цен на короткоплодный огурец отечественного производства – с 25-30 (0,60-0,72 евро) до 18-22 рублей (0,43-0,53 евро) за кг.