Москва: анализ цен на freshmarket.ru (12.12. – 16.12.2011)
Также в российской столице наблюдалось удорожание авокадо из Израиля, вызванное постепенным сокращением объемов предложения на фоне стабильного спроса. В итоге ценовой диапазон поднялся с 75-80 (1,80-1,92 евро) до 85-90 рублей (2,04-2,16 евро) за кг.
Ранее цены на киви производства Ирана снижались в связи с наращиванием объемов поставок. Теперь же, напротив, продукция подорожала с 38-42 (0,91-1,01 евро) до 40-45 рублей (0,96-1,08 евро) за кг ввиду сокращения объемов предложения на рынке.
В то же время в анализируемый период произошло удешевление помело производства Китая до 40-45 рублей (0,96-1,08 евро) за кг. Следует отметить, что до настоящего времени цены на продукцию удерживались на стабильном уровне – 47-53 рубля (1,13-1,27 евро) за кг.
Манго производства Бразилии только начинает поступать на столичный рынок в достаточных объемах. Как следствие, на фоне наращивания поставок цены на прошлой неделе снизились с 90-95 (2,16-2,28 евро) до 80-85 рублей (1,92-2,04 евро) за кг.
Участники плодоовощного рынка Москвы зафиксировали очередное снижение цен на гранат из Турции – с 60-65 (1,44-1,56 евро) до 55-60 рублей (1,32-1,44 евро) за кг, что было вызвано увеличением объемов поставок.
В сегменте овощей на московском рынке на анализируемой неделе было отмечено удорожание средних огурцов производства Ирана с 40-45 (0,96-1,08 евро) до 70-75 рублей (1,68-1,80 евро) за кг. Напомним, что на предыдущей неделе цены на данную продукцию начали снижаться на фоне увеличения объемов предложения, а также в связи с поступлением на рынок огурцов из Турции и Испании. Теперь же цены, напротив, поползли вверх в связи с изменениями в соотношении спроса и предложения. Продукция Турции предлагалась по более низким ценам – 60-65 рублей (1,44-1,56 евро) за кг.
В конце отчетной недели существенно выросли цены на баклажаны производства Испании с 80-85 (1,92-2,04 евро) до 115-120 рублей (2,77-2,89 евро) за кг. Причину роста цен эксперты видят в недостаточных объемах предложения, что, в свою очередь, обусловлено сокращением объемов сборовв стране-производителе.