Москва: анализ цен на freshmarket.ru (24.01. – 28.01.2011)

На московском оптовом рынке свежих овощей и фруктов в анализируемый период ввиду сокращения предложения наблюдалось удорожание экзотических фруктов. Во второй половине текущей недели вырос уровень цен на гранат производства Турции с 55-60 (1,35-1,48 евро) до 65-70 рублей (1,60-1,72 евро) за кг. Также было отмечено удорожание манго из Бразилии с 90-95 (2,21-2,34 евро) до 100-105 рублей (2,46-2,58 евро) за кг. Тенденция повышения цен сохранялась и на помело производства Китая. Цены на данный продукт на прошлой неделе поднялись до 50-55 рублей (1,23-1,35 евро) за кг.

Ранее на московском рынке цены на грейпфрут из Турции поднялись с 40-45 (0,98-1,11 евро) до 45-50 рублей (1,11-1,23 евро) за кг. Однако в связи с поступлением в столицу новой партии товара цены на минувшей неделе вернулись к прежним позициям: 40-45 рублей (0,98-1,11 евро) за кг.

В начале прошлой недели было отмечено удорожание корня сельдерея из Голландии с 40-45 (0,98-1,11 евро) до 60-65 рублей (1,48-1,60 евро) за кг. Эксперты прогнозировали дальнейший рост цен, однако к концу недели ситуация изменилась: объемы поставок увеличились и уровень цен начал падать, достигнув 50-55 рублей (1,23-1,35 евро) за кг.

После новогодних каникул цены на чеснок производства Китая в связи с временным сокращением объемов поставок в Россию выросли до 130-140 рублей (3,20-3,45 евро) за кг. В отчетный период продукт снизился в цене до 105-115 рублей (2,58-2,83 евро) за кг, что было обусловлено изобилием предложения и стабильным спросом.

Тенденция падения цен сохранялась на среднеплодный огурец из Ирана в условиях значительного увеличения объемов поставок на фоне достаточно стабильного спроса. Цены на этот продукт в указанный период снизились с 55-60 (1,35-1,48 евро) до 45-50 рублей (1,11-1,23 евро) за кг. Напомним, что на рынке также присутствует турецкая и испанская продукция. Цены на короткий огурец из Турции на прошлой неделе оставались стабильными: 60-65 рублей (1,48-1,60 евро) за кг. Испанский длинный огурец снизился в цене с 90-95 рублей (2,23-3,34 евро) до 70-75 рублей (1,72-1,85 евро) за кг. Стоит отметить, что на рынок поступил огурец сорта ТСХА отечественного производства. Однако на фоне довольно сдержанного предложения цены на него удерживаются пока на очень высоком уровне: 280-300 рублей (6,89-7,38 евро) за кг.

В анализируемый период были отмечены очередные колебания цен в сегменте томата ввиду колебания объемов поставок. Цены на красный томат-черри из Израиля выросли до 130-150 рублей (3,20-3,70 евро) за кг, но уже к концу недели цены вернулись на прежние позиции – 120-140 рублей (2,95-3,45 евро) за кг. Томат производства Турции снизился в цене с 65-70 (1,60-1,72 евро) до 55-60 рублей (1,35-1,48 евро) за кг. Во второй половине прошлой недели ценовой диапазон на томат-сливку производства Испании вырос с 75-85 (1,85-2,09 евро) до 90-95 рублей (2,23-3,34 евро) за кг, на томат на ветке производства Израиля, напротив, снизился – со 120-125 (2,95-3,07 евро) до 80-85 рублей (1,97-2,09 евро) за кг.

К концу недели в очередной раз участники столичного оптового рынка отметили рост цен на пекинскую капусту производства Польши. Напомним, что причиной такой динамики цен является транспортный конфликт между Польшей и Россией. И пока не найдено компромиссного решения, цены будут продолжать расти. На этот раз цены подскочили с 42-47 (1,03-1,16 евро) до 65-70 рублей (1,60-1,72 евро) за кг.

Также во второй половине прошедшей недели эксперты зафиксировали удешевление картофеля отечественного производства. Цены снизились с 26-28 (0,64-0,69 евро) до 25-27 рублей (0,62-0,67 евро) за кг в связи с поступлением на рынок молодого картофеля из Египта. Предложение египетского продукта пока довольно ограниченное, и цены на него колеблются от 28 до 32 рублей (0,69-0,79 евро) за кг.


Источник: freshmarket.ru (am)