Москва: анализ цен на freshmarket.ru (28.11. – 02.12.2011)

Напомним, что ранее наблюдалась обратная тенденция, цены постепенно снижались, достигнув 50-55 рублей (1,21-1,33 евро) за кг. Теперь же ценовой диапазон поднялся до 60-65 рублей (1,45-1,57 евро) за кг. Эксперты объясняют такую динамику недостаточным предложением на рынке на фоне уменьшения объемов поставок.

В начале анализируемого периода также вырос уровень цен на мандарин производства Марокко с 50-55 (1,21-1,33 евро) до 55-60 рублей (1,33-1,45 евро) за кг. Рост цен объясняется недостаточным предложением и стабильно хорошим спросом на данный товар. Следует также отметить, что качество марокканских мандаринов намного выше остальной продукции, представленной на рынке.

В сегменте овощей произошло удорожание баклажанов, импортируемых из Испании. Ценовой диапазон поднялся с 70-75 (1,69-1,81 евро) до 80-85 рублей (1,93-2,05 евро) за кг. Данный рост цен обусловлен недостаточными объемами предложения в условиях стабильного спроса. Отметим, что ранее этот продукт поставлялся преимущественно из Голландии.

В то же время в первой половине анализируемой недели на московском плодоовощном рынке произошло снижение цен на средние огурцы, импортируемые из Ирана. Данная продукция ранее значительно выросла в цене на фоне сократившегося предложения. Теперь же поставки на российский рынок стабилизировались, и цены снизились с 65-70 (1,57-1,69 евро) до 55-60 рублей (1,33-1,45 евро) за кг.

Было отмечено также снижение цен на томаты из Марокко с 60-65 (1,45-1,57 евро) до 50-55 рублей (1,21-1,33 евро) за кг, что было обусловлено увеличением поставок. Отметим, что этот продукт поступил в столицу относительно недавно, и цены на него пока еще удерживаются на довольно высоком уровне.

В конце недели эксперты зафиксировали рост цен на зеленый перец с 70-75 (1,69-1,81 евро) до 80-85 рублей (1,93-2,05 евро) за кг. По их мнению, ключевой причиной удорожания стала смена стран-производителей и сокращение объемов поставок. Напомним, что ранее перец преимущественно поставлялся из Голландии и Бельгии, тогда как сейчас основные партии поступают из Испании.

Стоит также отметить очередное снижение цен на цуккини производства Испании. На этот раз цены снизились довольно значительно – с 75-80 (1,81-1,93 евро) до 65-70 рублей (1,57-1,69 евро) за кг. Напомним, что тенденция падения цен на данную продукцию наблюдается уже не первую неделю и, по мнению экспертов, в ближайшее время сохраниться.