Яблоко для промышленной переработки в Польше - цены все-таки снижаются

2021-10-11 10:29

Закупочные цены на промышленные яблоки в Польше снова упали. Сбылся пессимистический сценарий и опасения садоводов, которые видели, что происходит на закупочных станциях. Мы писали об этом на сайте fresh-market.pl - внезапно начали накапливаться запасы закупленных яблок, хотя плодоводы утверждали, что поток сырья, идущий к покупателям, совсем не увеличился. В любом случае недостаточно, чтобы замять логистику доставки яблок на заводы и их переработки.

Владельцы садов убеждены, что яблочный ажиотаж не был намеренно вызван перерабатывающими предприятиями, чтобы вынудить еще раз снизить цены. А закупочные цены на обычные промышленные яблоки чаще всего упали до 0,25-0,27 злотых/кг, хотя есть еще покупатели (также в Мазовии), которые держат цену на уровне 0,30 злотых/кг. Ходят слухи, что на этот раз цель - 0,20 злотых/кг. Цены на яблоки для сухой промышленности и соки обычно составляют 0,28-0,32 злотых/кг.

Более того, есть покупатели, которые вообще приостановили прием яблок. Другие принимают их только по подписке. Есть и те, кто берет яблоки, но прямо говорит, что не знает, по какой цене, и это будет дано позже. Поэтому плодовод доставляет фрукты вслепую.

Такой уровень цен уже является критически низким, но переработчиков в данном случае "поддерживает" в их ценовой политике ситуация на рынке десертных яблок. Здесь, как мы также писали на сайте fresh-market.pl, цены начинаются от 0,40-0,50 злотых/кг для небольших яблок менее популярных сортов. Но даже такие сорта, как Mutsu и Jonaprince, обычно имеющие цены чуть выше средних, в калибрах 70+ (и даже 75+ или 70/90), покупаются у плодоводов по 0,80 zł/кг.

При таком положении дел, грозит ли нам новая волна протестов фруктоводов и блокад перерабатывающих заводов? Во время последних акций протеста фруктоводов призывали прекратить продажу продукции отрасли по ценам ниже 0,40 злотых/кг. Пока безрезультатно. Но можно предположить, что число плодоводов, отказывающихся от поставок в отрасль, будет расти пропорционально масштабам падения закупочных цен.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.