Польский Айдаред по 6 злотых за килограмм?

2021-05-11 11:02

Айдаред - это польская специальность, яблоко, которое в течение многих лет производилось с учетом российского рынка. С 2014 года, с тех пор как Россия ввела эмбарго, торговля этим сортом очень затруднена. Цены на Айдаред обычно ниже, чем на другие сорта, особенно в годы с обильным урожаем яблок.

Однако последние два сезона были весьма необычным периодом с фактором, который сильно смутил торговлю фруктами в целом, и яблоками в том числе. Первая - это пандемия. Вторым таким фактором является погода. В результате сейчас цены на сорт Айдаред не самые худшие по сравнению с ценами на "красные" и даже самые востребованные сорта. Закупочные цены на Idared кал. 70+ составляют 1,00-1,20 zł/кг. Но это еще не все.

Можно ли продавать Айдаред дороже 6 злотых/кг, хотя ее покупают максимум за 1,20 злотых/кг? Это возможно. Но вам нужно правильно подготовить такое предложение. И, конечно, эта цена в 6 злотых относится к розничной продаже. С таким предложением Idared потребитель может столкнуться в гипермаркете. Ниже приведены фотографии этих яблок.

Как видите, ключевым моментом здесь является добавленная стоимость. Яблоки, хотя и небольшого калибра, имеют эстетическую и про-экологическую упаковку, что становится все более важным для столичного потребителя. Кроме того, что бы мы ни говорили, этот Айдаред очень выгодно отличается по качеству и внешнему виду от яблок, предлагаемых оптом, лежащих рядом. Этот контраст также делает свое дело. Тенденции в розничной торговле яблоками в западноевропейских странах показывают, что этот вид предложения становится все более популярным. Можно задаться вопросом, не является ли цена более 6 злотых за килограмм слишком высокой, но это вопрос политики продавца и соотношения спроса и предложения.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.