Большой интерес к пекинской капусте на польском рынке

2021-04-23 11:57

Спрос на пекинскую капусту на польском оптовом рынке остается высоким по сравнению с дефицитным предложением "пекинки", как на капусту прошлогоднего урожая, так и на востребованную молодую капусту. Сам по себе этот спрос может быть не рекордно высоким, так как продолжающаяся блокада правительством сектора HoReCa продолжает катастрофически сказываться на продажах овощей, но с поставками хорошей капусты урожая 2020 года и без того весьма ограниченными и небольшими количествами молодой "пекинки", этот интерес со стороны покупателей оказался достаточным, чтобы сгенерировать исторически высокие цены, которые до сих пор удерживаются на высоком уровне.

Оптовые отпускные цены на хорошую зеленую/здоровую китайскую капусту в настоящее время составляют 4,50-6,00 злотых за килограмм, и, как видно из графика, этого не происходило в течение по крайней мере двенадцати лет. Как правило, в это время года на рынке была доступна польская молодая китайская капуста, что, помимо импорта, снижало цены на "старую" капусту.

Однако в этом году сезон молодой "пекинки" в Польше затянулся из-за холодной и дождливой погоды. Появились первые предложения о продаже, но только в последние два-три дня, и это единичные предложения. Импортированной пекинской капусты "baby" тоже не хватает. Цены на эту молодую капусту начинаются от 4 злотых за килограмм и до сих пор не упали.

Переведено с помощью www.DeepL.com/Translator (бесплатная версия)

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.