Цены на белокочанную капусту в Польше без улучшения

2021-01-14 11:27

Цены на белокочанную капусту на польском оптовом рынке восстановились накануне Рождества. Но, как и ожидалось в отрасли, это было небольшое и кратковременное улучшение. После Рождества ситуация вернулась на старые рубежи.

Спрос на белокочанную капусту в рознице остается на удовлетворительном уровне, но не растет. Капустный сегмент сильно пострадал от длительной блокировки, особенно сектор HoReCa, с миллионами мероприятий, таких как свадьбы, причастия, юбилеи и закрытие отелей во время праздников. Хуже того, аналогичная ситуация складывается во всей Европе, что дополнительно вредит экспорту капусты.

В результате мы имеем стабильные и низкие отпускные цены в крупном опте. Для капусты рыночного качества и веса она составляет 0,35-0,55 злотых/кг. Правда, как вы можете видеть на нашем графике, за последние десять лет было четыре года, когда цены в середине января были ниже, но это не является утешением для производителей. В целом, этот сезон является одним из худших за последние годы. И проблемы будут только усугубляться, если сбыт капусты не увеличится.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.