Цены на яблоки в Польше не выросли, но...

2021-04-29 10:58

В апреле цены на яблоки на польском оптовом рынке не выросли. Но не только на польском рынке, то же самое происходит на Украине и в Молдавии. Недавние заморозки, которые повредили урожай фруктов в Европе, не помогли. В Польше больше всего пострадали сады клубники и косточковых плодов ранних сортов. Однако тот факт, что из-за морозов торговля яблоками продлится дольше, также не привел к укреплению цен на яблоки.

Причины этого разнообразны, но некоторые из них очень важны. Первая - это слабый экспорт. Продажи яблок в Беларусь заметно снизились. В Египте и на Ближнем Востоке в целом, где начался Рамадан и спрос, соответственно, ограничен, яблоки находятся на грани исчезновения. На востоке, в православных странах, это Пасха, что также повлияло на активность рынка.

Помимо описанного выше фактора спроса, на уровень цен влияет предложение яблок. А яблок в хранилищах еще много. Следует признать, что значительная часть запасов имеет более низкое качество, поскольку многие производители осенью упаковали в хранилища яблоки, которые в обычных условиях не имели бы шанса оказаться там, но в то время было вполне обычным ожидать повторения сезона 2019/2020 с его космическими ценами апреля-июня. Теперь ясно, что это вряд ли произойдет. Возможно, яблоко, которое останется в большинстве палат, не будет иметь шансов на повышение цен именно из-за качества.

Но на рынке все еще есть игроки, которые считают, что еще не все потеряно. Этот сезон еще не сказал своего последнего слова в отношении цен на яблоки, и есть вероятность их роста в мае. Ведь Рамадан подходит к концу, и скоро мы увидим увеличение спроса на яблоки из Египта (увеличение заранее, потому что товар должен прибыть туда). На Востоке рынок также будет стимулироваться холодной весной и отложенным новым сезоном клубники, для которой яблоко еще некоторое время будет оставаться основным и относительно дешевым фруктом. Кроме того, после нескольких месяцев изоляции правительство наконец-то заговорило о смягчении ограничений в секторе HoReCa, что в целом будет способствовать росту рынка фруктов и овощей.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.