Рекордно дорогой сладкий перец в Польше

2021-04-01 11:40

Конец марта и начало апреля - это период, когда цены на импортный перец часто повышаются. Это связано с тем, что весной сезон сбора перца в Испании вступает в завершающую стадию, в то время как в странах, расположенных дальше к северу, уборка еще начинается, а поставки перца в Европу начинают сокращаться.

В этом году мы видим такой механизм, но более интенсивный. Плохие погодные условия в Испании привели к тому, что доступность перца упала значительно ниже нормы. С другой стороны, на рынке до сих пор нет ни одного перца из Нидерландов. Следовательно, дыра в предложении гораздо глубже, и цены реагируют на нее повышением выше среднего уровня.

В Испании цены на оптовых аукционах в Альмерии выросли в последнюю неделю марта до 5,12 евро/кг в среднем по калифорнийскому красному перцу. Сейчас они немного снизились (в среднем вчера 3,50 евро/кг), но, похоже, восходящий тренд не пропускает.

На польском рынке рост цен на импортный перец в основном продолжается с конца февраля и является динамичным. За период с 22 февраля по настоящее время они увеличились в среднем на 207 процентов! В настоящее время красный перец в оптовой торговле в более крупных масштабах предлагаются в 18.00-22.00 злотых/кг, что дает в среднем 20.00 злотых/кг. И это рекордный уровень, по крайней мере, за последние десять лет.

Интересно, что рекорды цен на перец были побиты в последний период года за годом. В 2019 году самый высокий средний уровень цен на красный перец составлял 15,00 злотых/кг в мае, в 2019 году он составлял 19,00 злотых/кг в апреле (на волне ковидной паники).

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.