Каковы шансы роста цен на свеклу на польском рынке?

2021-02-01 12:39

Внутренняя оптовая торговля свеклой с начала декабря прошлого года переживает явный спад, как с точки зрения цены, так и с точки зрения спроса. Еще хуже то, что это погружение последовало за осенним периодом, который сам по себе был довольно бедным с точки зрения цен на этот овощ. Как видно на графике ниже, в этом сезоне свекла плохо продавалась с сентября и декабря, что только усугубило этот кризис.

Сейчас, в январе, с приходом более прохладных температур и снегопадов, цены на свеклу у крупных оптовиков несколько повысились, но улучшились. Относительное изменение составляет менее 12 процентов, а текущий уровень цен продажи находится в диапазоне 0,40-0,55 злотых за килограмм для мытой и упакованной в мешки свеклы.

Однако вероятность дальнейшего роста цен и возвращения к ноябрьскому уровню цен в ближайшие недели минимальна. Реалии спроса, а значит и цены, не улучшатся до тех пор, пока не будет снята блокада предприятий общественного питания. И даже после снятия блокады торговля овощами, в том числе свеклой, не вернется сразу на "нормальный" уровень.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.