Картофель - один из худших сезонов в Польше

2021-04-09 10:02

Настроение картофелеводов долгое время было далеко не оптимистичным и не приносит никаких признаков улучшения. Это худший сезон за последние годы, говорят производители, и данные мониторинга цен на свежем рынке подтверждают эту оценку.

Конец февраля и начало марта были последними периодами роста цен на съедобный картофель у крупных оптовиков. Изменение не было большим, около +11%, но оно было. Потом цены стали хуже. В настоящее время цена желтого картофеля 45+ калибра, упакованного в мешки по 15 кг, обычно составляет 0,30-0,43 злотых/кг, в зависимости от качества и сорта. Картофель с красной шкуркой стоит 0,33-0,50 злотых за килограмм, а с белой мякотью - 0,40-0,50 злотых за килограмм.

Наш график показывает, что текущая средняя цена у крупного оптовика является одной из самых низких за последнее десятилетие, или даже двенадцать лет, потому что именно столько предыдущих сезонов охватывает график. В настоящее время картофель на 85 процентов дешевле, чем год назад, при высоких затратах на его производство.

И на этом последнем ценовом графике показана вся правда о польском рынке свежей картошки. Только в годы низких урожаев возможны более высокие цены. Потребление картофеля в Польше снижается, и экспорт этих овощей из Польши блокируется почти на всех маршрутах - в ЕС по проблеме бактериоза, в Россию по причине блокады. Это оставляет нам неопределенность в отношении Молдовы, которая в любом случае не будет много покупать, и, возможно, какой-нибудь страны, где в данный год ощущается нехватка картофеля. Сейчас она ушла в Украину, так что поляки смогли продать там немного картофеля, а цены все еще ниже.

Кроме того, пандемия поразила переработку картофеля, поскольку европейские правительства блокировали работу предприятий общественного питания в течение нескольких месяцев. Это также сказывается на потреблении свежего картофеля. В этих условиях нет шансов на улучшение цен. В мае начнется новый картофельный сезон, что еще больше усложнит продажу "старого" картофеля.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.