Клубника - польские производители плохо запомнят этот сезон

2021-07-26 10:23

Основная часть торгового сезона для польской десертной клубники уже завершилась. Фрукты по-прежнему будут доступны на рынке, но окончание основной фазы сезона означает значительные изменения на рынке. К сожалению, это еще один год, который польские производители клубники запомнят плохо.

Весь июль и начало августа в прошлом году также не были удачными для рынка клубники. Только конец августа принес лучшие цены на позднюю клубнику. Однако в этом году вместо улучшения ситуация оказалась еще хуже.

Несколько факторов способствовали тому, что цены на десертную клубнику находились на низком уровне для производителей на протяжении большей части сезона 2021 года. Как видно из приведенного выше графика, со временем ситуация только ухудшалась, и во второй декаде июля цены на крупнооптовом рынке были ниже цен предыдущих шести сезонов. В настоящее время оптовые цены на клубнику составляют от 5,00 до 7,00 злотых/кг, но это все равно дешевле, чем в предыдущие сезоны.

Главной проблемой в этом году было качество. Погода - жаркая и с проливными дождями в июле - плохо сказалась на качестве клубники. Даже для переработки, не говоря уже о десертной клубнике. Это повлияло на спрос, как на внутреннем рынке, так и особенно на экспорт свежей клубники, поскольку все указывает на то, что в этом году экспорт будет рекордно низким.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.