Лимоны в Польше пока очень дешевые

2021-02-05 11:21

Цены на лимоны на польском оптовом рынке остаются на очень низком уровне с января этого года. Обычно они предлагаются импортерами по цене 3,00-5,50 злотых за килограмм, в зависимости от страны происхождения, упаковки и качества. В предложении преобладают фрукты из двух стран - Турции и Испании (первые, как правило, дешевле).

Это не рекордно низкие цены, так как средняя цена в 4,25 злотых за кг явно выше, чем в январе 2011 года (3,20 злотых за кг), 2012 года (3,40 злотых за кг) и 2014 года (3,70 злотых за кг), но это было довольно давно. В последние годы только январь 2019 года был дешевле (в среднем 4,00 злотых за килограмм), и это было на очень короткий срок.

Низкие цены являются результатом относительно высокого предложения. Намного выше, чем в прошлом году. По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), урожай лимона в ЕС в сезоне 2020/2021 гг. составит 1,6 млн. тонн, что примерно на 160 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Однако, что важно, по их оценкам, потребление возрастет примерно на 150 000 тонн, в то время как импорт сократится примерно на 30 000 тонн. Экспорт также должен увеличиться, но в случае ЕС этот фактор не имеет большого значения, так как ежегодный экспорт лимонов в ЕС составляет всего около 80 000 тонн, а увеличение, по оценкам USDA, в этом сезоне составит 1 000 тонн. С другой стороны, ожидается, что объем переработки лимонов сократится на 150 000 тонн в связи с пандемией и закрытием канала распределения продовольствия HoReCa в Европе.

В результате на европейском рынке больше внутренних лимонов, плюс поставки из Турции, которая имеет больший урожай (+5%, до 1 млн. тонн) и присутствует в Европе со своим предложением (в отличие от весны прошлого года, когда турецкие власти заблокировали экспорт лимона из-за огромного спроса), по оценкам USDA.

С другой стороны, интерес потребителей остается ниже, чем во время первой волны пандемии. Спрос, конечно, не низкий, но он ниже, чем ожидалось в отрасли, что также отражается на ценах.

Однако весной ценовые отношения на европейском рынке, в том числе и в Польше, должны начать меняться. Поставки лимонов из Испании и Турции сократятся. Аргентина все еще находится под европейским эмбарго, и ожидается, что урожай в Аргентине будет на 30 процентов меньше. Вполне вероятно, что цена на лимоны поднимется. Может быть, не так резко, как в прошлом году, но сокращение предложения сделает свою работу.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.