Лук на польском рынке- "зимний лук" задерживается, весенний лук тоже.

2021-06-16 10:38

Запасы "старого" лука заканчиваются, а качество того, что осталось на складах, становится все хуже. Импорт из Голландии в этом году также ограничен, поскольку запасы хорошего лука там минимальны, а цены в последние недели растут. Польша импортирует в основном самый дешевый лук для переработки.

С другой стороны, вегетация "озимого" и ярового лука сильно задерживается в текущем сезоне из-за холодной погоды в апреле и мае. Кроме того, садоводы сообщают о серьезных проблемах с вредителями (милдью). Что касается вегетации лука-севка, то здесь также имеются сообщения о проблемах. Он выглядит бедно, особенно на почвах низшего класса.

Как это отражается на реалиях оптового рынка лука? Цены на лук урожая 2020 года растут на польском оптовом рынке с конца апреля, но это не очень динамичный рост. На сегодняшний день он составляет +50 процентов, причем следует помнить, что тенденция к росту началась с очень низкого уровня, как для апреля, 0,80 злотых/кг в среднем. В настоящее время отпускные цены в крупных оптовых компаниях обычно составляют 1,00-1,40 злотых/кг, в мелких - до 2,50 злотых/кг.

Молодой зимний лук, очищенный от белой шелухи, в мелкооптовой торговле стоит 3,50-5,00 злотых/кг, но его мало. Цены на нечищеный лук составляют 2,50 злотых за килограмм. Спрос на "старый" лук остается довольно ограниченным, и причина этого - проблемы с качеством. С каждой неделей мы можем ожидать все большего интереса к раннему луку. Разрыв в поставках будет расти. Это означает, что начало нового маркетингового сезона в этом году, вероятно, будет отмечено довольно высокими ценами на лук.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.