На польском рынке появилась молодая петрушка

2021-07-21 11:11

Сезон 2020/2021 на рынке петрушки закончился с заметным дефицитом предложения хорошего товара. Это привело к высоким ценам на петрушку, в том числе и на крупнооптовом уровне. Хотя они были не такими дорогими, как два года назад, но гораздо дороже, чем в прошлом году (средняя цена продажи мытой петрушки урожая 2020 года составила 6,50 злотых/кг, тогда как год назад "старая" петрушка стоила 2,30 злотых/кг.

Поэтому новый сезон начинается с высоких цен, к тому же с задержкой. Первые цены на молодую петрушку в этом году составляют PLN 10,00-13,00/кг, то есть точно такие же, как и в начале сезона 2019/2020.

Говорит ли тот факт, что петрушка оптом стоит так дорого, о возможном развитии событий? Не обязательно. Все зависит от погоды и от того, как идет сбор урожая. В настоящее время прошли сильные дожди, и во многих регионах есть проблемы с урожаем, потому что петрушка гниет. Если масштабы этого явления окажутся большими, это окажет значительное влияние на урожайность и приведет к росту цен. Но это еще не предрешено. Два года назад, не далее как 10 июля 2019 года, средняя цена у крупного оптовика достигала PLN 13/кг, а в конце ноября того же года она составляла всего PLN 1,60/кг.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.