На Польском рынке появились первые местные сливы
2021-07-20 12:02
Источник:
www.fresh-market.pl
На польском оптовом рынке появились первые партии слив отечественного производства. Конечно, в Польше еще очень ранний сезон слив, поэтому у нас очень ограниченное количество сортов, и доступные объемы очень малы.
В Польше ранняя слива не популярна в выращивании, так как это нелегкая культура. Урожайность этих сортов низкая, а плоды созревают с очень разной скоростью, даже под воздействием солнечных лучей. С другой стороны, ранний выход на рынок со сливой дает значительную прибыль, поскольку потребители готовы платить больше за сезонную новинку.
В этом году эта премия даже выше, чем обычно, потому что сезон слив, как и других фруктов, значительно задерживается, поэтому на пороге третьей декады июля предложение еще меньше, чем обычно. Цены в мелких оптовых фирмах (потому что до крупных оптовиков еще надо дожить) снижаются, но их нынешний уровень 3,00-5,00 злотых/кг в среднем на 7 процентов выше в годовом исчислении. И давайте вспомним, что в прошлом году погода тоже не благоприятствовала, и фрукты в этот период июля были дорогими. Примерно 20 июля 2019 года средняя цена составляла 2,75 злотых/кг, поэтому нынешняя цена на 45,5 процента выше, чем в том году. Доминирующим сортом сливы в настоящее время является Герман.
Добавить комментарий
Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.