Рост поставок яблока для промышленной переработки в Польше

2021-04-21 11:17

В течение большей части текущего промышленного сезона поставки промышленных яблок на польском рынке были ограничены, а порой и низки. Это заставило переработчиков поднять цены для получения необходимого количества яблок. Это было даже несмотря на то, что цены на концентраты в то время не росли.

В последнее время, с марта, реальность изменилась. Во-первых, спрос на промышленные яблоки стал меньше, потому что некоторые компании не покупают яблоки с зимы. Таким образом, на рынке меньше активных игроков, которые генерируют текущий спрос на сырье. С другой стороны, поставки промышленных яблок явно начали увеличиваться в марте, что вызвало понижательное давление на закупочные цены.

И такое снижение произошло. В настоящее время закупочные цены для стандартной промышленности составляют 0,40-0,45 злотых/кг, что соответствует уровню июля прошлого года, но все еще выше (+23%), чем пик января этого года. Цены в сухой промышленности составляют 0,45-0,50 PLN/кг, и здесь мы имеем уровень с января.

Откуда взялось это "лишнее" промышленное яблоко? Очевидно, из холодильных складов. Многие производители фруктов кладут в них яблоки с начала года, надеясь на повторение "всасывания" год назад. К сожалению, вместо роста в марте экспорт замедлился, и апрель не принес никаких улучшений. Существует много десертных яблок, а те, что хуже по качеству, должны быть вытолкнуты в промышленность.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.