Ожидаются проблемы с поставками импортной голубики в Польшу.

2021-02-03 11:15

Зима, очевидно, не является периодом значительного присутствия высококустарной голубики на польском рынке свежих фруктов. В январе-феврале необходимо импортировать ее издалека - из южного полушария. Сначала в этом импорте преобладает голубика из Перу, а затем из Чили.

Естественно, что этот фрукт относительно дорог, поэтому спрос на него ограничен, а, следовательно, и импорт невелик. В этом сезоне проблема усугубилась в связи с пандемией, поскольку возросли расходы на сбор урожая и транспортировку. Кроме того, Европа все еще находится в блокировке в секторе HoReCa, который, как правило, является важным потребителем импортируемой черники в зимний период.

Однако конец февраля - начало марта - это период, когда рынок импортной черники претерпевает важные качественные изменения. Импорт фруктов издалека заканчивается, и начинается торговля черникой из Марокко и, особенно с марта, из Испании. И этот фрукт значительно дешевле южноамериканского.

Однако в этом сезоне этот переход будет трудным. Предложение из Чили может закончиться раньше, чем обычно, а из Средиземноморья будет отложено из-за холодной зимы. На европейском рынке будет существовать разрыв в предложении, который, скорее всего, не приведет к снижению или даже росту цен. На данный момент черника предлагается по цене мелкого оптовика 10,00 злотых/250 гр, т.е. 40 злотых/кг (ее можно купить в свободной продаже по цене 20,00 злотых/кг). Цены в мелкооптовой торговле могут подняться до 12,00-14,00 злотых/250 гр, т.е. до уровня, аналогичного тому, который был достигнут год назад в апреле 2020 г., но тогда это было вызвано огромным спросом.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.