Оживление в торговле сельдереем на польском рынке

2021-05-12 10:21

После длительного периода стагнации на прошлой неделе наконец-то произошли изменения на оптовом рынке свежего сельдерея в Польше. Это часть более широкого явления - оживления на рынках корнеплодов и капусты. Усилился спрос на белокочанную капусту, а также на морковь, петрушку и свеклу. В результате цены на эти овощи также выросли.

На этом фоне изменения цен на сельдерей относительно самые слабые, но все же значительные по сравнению с тем, что происходило в оптовой торговле сельдереем в предыдущие месяцы. Всего за одну неделю оптовые цены на мытый, упакованный сельдерей выросли почти на 29 процентов. Сейчас такой сельдерей чаще всего предлагается крупными оптовиками по цене 1,60-2,00 злотых за килограмм.

Однако наш график выше показывает, что эти изменения, хотя и небольшие, но мало что изменили, если сравнивать текущий сезон с предыдущими. Ранее средняя цена ставила текущий сезон на предпоследнее место в нашем списке. Сейчас он четвертый с конца. Она по-прежнему в среднем на 18 процентов дешевле по сравнению с прошлым годом, не говоря уже о расстоянии до тех лучших лет - мая 2011 или 2016, или даже 2019.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.