Петрушка - будет ли дальнейшее повышение цен в Польше?

2021-02-10 12:44

В этом сезоне в Польше есть что-то наподобие настоящей зимы. Может быть, не зима века (старики помнят), но после нескольких лет мягкой зимы, сейчас снег и холод. Это повлияло на ситуацию на польском овощном рынке. В целом зима привела к росту цен на отечественные овощи. Хотя этого также можно ожидать, потому что трейдеры, покупающие для розничной торговли, зная о сложностях с логистикой, будут покупать немного больше.

В случае с петрушкой мы уже видели относительно хороший уровень цен на петрушку на крупном оптовом рынке. Продажные цены на вымытую и упакованную в мешки петрушку остаются выше прошлогоднего уровня с сентября. Это можно увидеть на нашей диаграмме ниже.

В ноябре прошлого года наблюдалась коррекция цен на петрушку на фоне ослабления спроса на фоне преобладающей пандемии и длительной блокировки, включая блокировку сектора HoReCa. Сейчас морозная погода подтолкнула среднюю цену на 12 процентов. В настоящее время отпускные цены находятся в диапазоне 2,40-3,20 злотых за килограмм, что на целых 75 процентов больше по сравнению с предыдущим годом.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.