Приближается сезон отечественной клубники в Польше

2021-04-19 11:02

Польский сезон клубники становится все ближе и ближе, хотя до регулярной торговли фруктами с земли еще осталось некоторое время. Но, как всегда, это пройдет быстро, и пока на рынок выходят первые плоды из теплиц. Эта форма выращивания клубники с каждым годом становится все более популярной. В этом году сектор HoReCa, который весной является важным потребителем свежей клубники, все еще находится в блокировке.

Это отражается на ценах в Испании и Греции, которые остаются ниже, чем в предыдущие сезоны. Хотя, интересно, что в Испании, за четырнадцатую неделю, цены производителей сумели переломить тенденцию к снижению, которая существовала с середины февраля этого года. Цены выросли в среднем до 0,65 евро за килограмм, всего лишь на один процент (+1,6 процента). Годом ранее она составляла 0,85 евро/кг.

До прошлой недели это не вызывало перерыва в понижательной тенденции цен на импортную клубнику в польской оптовой торговле. Однако, на этой неделе может случиться нечто подобное. В настоящее время цены в крупных оптовых предложениях чаще всего составляют от 6,00 до 10,00 злотых за килограмм, что на 50 процентов меньше, чем в конце марта.

Погода в Европе, включая Польшу, будет иметь ключевое значение для дальнейшего развития событий. Если на улице солнечно и тепло, местная клубника быстро приобретет значение. А в Испании сезон уже зашкаливает за полпути, и текущее предложение там сейчас упадет. При плохой погоде это может привести к временному повышению цен (если есть разрыв между завершающимся испанским сезоном и задержкой местного сезона).

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.