Производство замороженных продуктов и соков в Польше в 2020

2021-01-28 12:23

Мы анализируем данные GUS за весь 2020 год и производство замороженных овощей и фруктов, а также овощных соков и солений. В этот период по отношению к 2019 г. наблюдается сокращение производства соков, замороженных овощей и особенно замороженных фруктов. Только в категории овощных солений ОГО зафиксировало годовой рост производства.

В 2020 году в Польше было произведено 511 000 тонн замороженных овощей, что составило 97,9% от объема производства за тот же период 2019 года. По прошествии трех кварталов этот показатель составил 94,3%. Отсюда можно сделать вывод о хорошем завершении года в этом секторе, так как динамика этого производства улучшилась.

Что касается производства замороженных фруктов (включая орехи), то, по данным ОГО, в 2020 году оно составило 329 тыс. тонн, что 91,8% от уровня производства этой категории в 2019 году. После трех кварталов этого года данный показатель составил лишь 88,2%, что означает, что производство замороженных фруктов, хотя и ниже по сравнению с предыдущим годом, также улучшилось в зимний период.

Что касается соков из фруктов и овощей, то в 2020 году было произведено 9 497 000 гектолитров, что составило 94,4 процента от прошлогоднего объема. В этой категории мы также отмечаем улучшение динамики в последние месяцы 2020 года, так как показатель после трех кварталов составил 90,9 процента. Так что потери по сравнению с прошлым годом сократились и здесь.

В заявлении ОГО по-прежнему говорится о производстве огурцов растительного происхождения, из которых 51 084 тонны было произведено в 2020 году, что составляет 124,4% от уровня производства в 2019 году. В этой категории по сравнению с прошлым годом увеличилось преимущество, поскольку показатель через три квартала составил 120,8%.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.