Увеличение стоимости экспорта шампиньонов из Польши 2011-2020 гг.

2021-07-02 11:33

Шампиньоны, безусловно, занимают первое место в польском экспорте овощей . В 2020 году эти грибы (категория CN 070951 - Грибы рода Agaricus, свежие или охлажденные) занимали первое место по объему экспорта с долей 16,2 процента в общем объеме экспорта в категории CN 07.

Ниже на графиках представлена динамика экспорта польских грибов в количественном и стоимостном выражении.

Графики показывают, что хотя пик польского экспорта грибов в обсуждаемом десятилетии пришелся на 2018 год, стоимость экспорта в этой категории оставалась в тенденции к росту. И это очень важная информация, указывающая на изменение ценовой реальности на рынке грибов в последние два года, в период, когда разразилась пандемия коронавируса. Это подтверждает следующий график, показывающий изменение средней цены за рассматриваемый период (понимаемой как отношение стоимости экспорта к его объему).

Здесь мы видим скачок цен на экспортируемые грибы в 2019 и 2020 г. Именно благодаря тому, что рост затрат, вызванный пандемией, был отражен в экспортных ценах, удалось сохранить тенденцию к росту стоимости экспорта этих грибов, несмотря на снижение объема этого экспорта.

Что касается структуры экспорта грибов в рассматриваемое десятилетие, то за этот период произошли значительные изменения, хотя были и постоянные моменты. К постоянным можно отнести неизменное присутствие таких стран, как Германия и Великобритания, и в меньшей степени Франция, в качестве ведущих импортеров польских пуговичных грибов.

Что касается изменений, то, прежде всего, мы имеем исчезновение России из списка импортеров, что является результатом эмбарго 2014 года. Россия в 2012 году была крупнейшим импортером польских грибов (43,1 тыс. тонн), а в 2011 и 2013 годах она была на втором месте.

Еще одно изменение - короткая карьера Беларуси как крупного покупателя польских грибов. Речь идет о периоде 2013-2018 гг. В 2014, 2016-2017 гг. Беларусь занимала третье место в этом рейтинге. Больше всего она закупила в 2016 году - 25,7 тыс. тонн. Для сравнения, в 2020 году он составил всего 1,1 тыс. тонн.

В последние два года лидером была Великобритания (которая оставалась в тройке лидеров на протяжении всего десятилетнего периода). В 2020 году туда отправится 50,5 тыс. тонн польских грибов. Объем экспорта в Великобританию в период с 2011 по 2020 год увеличился на 186 процентов.

В 2020 году второе место по объему заняла Германия с объемом 49,4 тыс. тонн (за все десятилетие она была первой 7 раз и второй 3 раза). Объем экспорта в Германию в период с 2011 по 2020 год увеличился на 23,9 процента.

В 2020 году Франция заняла третье место в этом списке с объемом 29,9 тыс. тонн (за все десятилетие она входила в первую десятку 4 раза, всегда занимая третье место). Объем экспорта во Францию в период с 2011 по 2020 год увеличился на 82,0 процента.

Что касается стоимости, то она выглядит несколько иначе. Германия была явным лидером в этом отношении в течение рассматриваемого периода, 9 раз занимая первое место и один раз (2019 год) - второе. В 2020 году стоимость экспорта в Германию составила 415,7 млн. злотых и была на 55,4% выше, чем в 2011 году.

Великобритания заняла второе место по стоимости в 2020 году - 415,4 млн. злотых. В обсуждаемом десятилетии эта страна была первой один раз, второй - 7 раз и третьей - 2 раза. Стоимость экспорта в Великобританию выросла с 2011 по 2020 год на 253 процента!

Третьей в 2020 году стала Франция с 233,1 млн. злотых. Он был третьим 7 раз за десятилетие. Стоимость экспорта в эту страну в период с 2011 по 2020 год увеличилась на 118 процентов. Беларусь вообще не попала на пьедестал почета в стоимостном рейтинге, а Россия занимала второе место в 2011 и 2012 годах и третье в 2013 году, что свидетельствует о том, что цены, полученные при экспорте на Восток, были значительно ниже, чем при экспорте в страны Западной Европы.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.