В Польше начался сезон молодой цветной капусты

2021-05-06 11:36

На мелкооптовые предприятия в Польше поступила первая в этом сезоне местная цветная капуста. Это позже, чем в прошлом году, что вполне объяснимо, учитывая, насколько капризна весна в этом году. Кроме того, следует помнить, что в прошлом году сезон домашней цветной капусты начался несколько поспешно.

Конечно, пока предложение отечественной цветной капусты скудное, и это приводит к высоким ценам. На бирже в Калише цветная капуста предлагалась по 6,00-7,00 злотых за штуку. В Бронише под Варшавой цены уже снизились с 6,50-7,50 злотых за штуку до 5,00-7,50 злотых за штуку. Это дороже, чем год назад, когда Калиш начал котировать 5,00 злотых за единицу.

Но в этом году импортная цветная капуста еще дороже, чем год назад, и тогда именно высокие импортные цены (5,00-7,00 злотых за единицу в крупном опте и до 8,00 злотых за единицу в мелком опте) заставили отечественных производителей стремиться как можно скорее выйти на рынок. Сейчас импортные цены составляют 6,00-8,00 злотых за единицу, а в мелком опте они достигают 10,00 злотых за единицу. Таким образом, мы имеем схожую ситуацию, которая побуждает польских производителей начинать маркетинговый сезон как можно раньше, чтобы воспользоваться преимуществами более высоких цен.

Год назад оптовые цены на цветную капусту на внутреннем рынке оставались относительно высокими до середины мая. Этому способствовали погодные условия и сохраняющиеся цены на импорт. Этот год может быть похожим. Особенно если подтвердятся синоптические прогнозы о холодной середине мая.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.