В Польше растет спрос на свеклу

2021-04-28 10:30

Апрель принес первое за долгое время улучшение спроса на свеклу. Однако это не привело к повышению цен до этой недели. Только в последние несколько дней цены на эти овощи у крупного оптовика несколько улучшились. Однако, как показывает график ниже, это всего лишь возврат к ситуации февраля и начала марта этого года (когда экспорт в Украину на некоторое время оживился).

В настоящее время цены на мытую и пакетированную свеклу обычно составляют 0,50-0,70 злотых/кг, что на 14% меньше по сравнению с прошлым годом. На графике также видно, что текущая средняя цена (0,60 злотых/кг) является одной из худших для конца апреля за последние десять лет.

Улучшение спроса и небольшое укрепление цен на красную свеклу можно отнести только на счет погоды. Холодная весна задержала наступление нового сезона, замедлив вегетацию. Молодой свеклы мало, и это не изменится в течение некоторого времени. И запасы урожая 2020 года совсем не велики при такой перспективе продления маркетингового сезона. Цены, конечно, были бы намного выше, если бы правительство не держало сектор HoReCa закрытым. Открытие ресторанов и гостиниц радикально изменит реальность овощного рынка.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.