Freshplaza.com

Ожидания потребителей от сладкого перца в последние годы изменились, но изменились и требования к производителям. Потребители стали более ориентированы на эстетику, что частично вызвано появлением на рынке лучших сортов. "Постоянный спрос на улучшенные товарные качества" далее

Недели, предшествующие Лунному Новому году (29 января), обычно бывают очень напряжёнными в мире тропических и экзотических фруктов. "Многие люди азиатского происхождения дарят тропические и экзотические фрукты своим семьям и близким на Лунный год", - говорит Андрес Окампо из HLB Specialties. Первые отправки начинаются прямо в начале далее

В маркетинговом году (МГ) 2024/25 из-за увеличения посевных площадей и при предположении обычного урожая Пост оценивает, что производство лимонов вырастет на 2,6 процента, достигнув отметки в 197 000 метрических тонн (МТ). Экспорт лимонов из Чили увеличится на 3,3 процента, составив в сумме 93 000 метрических тонн. В МГ 2024/25 Пост далее

Грецкие орехи соответствуют обновленному определению "здоровой" пищи на основе важной роли, которую они играют в рекомендуемых диетических паттернах, согласно объявлению от Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), детализирующему новое определение для продуктов, которые могут быть идентифицированы или помечены как "здоровые". далее

Согласно экономическому прогнозу Агресте, опубликованному 20 декабря, французский рынок цветной капусты столкнулся с серьезными проблемами в ноябре 2024 года из-за необычно изобильного предложения. Прогнозируется, что производство на маркетинговый год 2024-2025 составит 186 900 тонн, что на 5 000 тонн меньше, чем в предыдущем году. далее

Развитие сектора черники в Индии за последние несколько лет отмечено значительным ростом, который был обусловлен увеличением спроса потребителей, технологическими достижениями и поддержкой со стороны правительства, - говорит Шубха Равал, руководитель отдела снабжения компании IG International. "Признавая значительную далее

Яблоки Autumn Glory® завоевывают рынок, особенно среди молодых потребителей и покупателей премиум-класса. Данные национальных розничных продавцов показывают, что яблоки Autumn Glory начали завоёвывать молодых потребителей с растущей скоростью. Доля потребителей в возрасте от 18 до 29 лет увеличилась на 1 процент, в то время как потребители далее

Посадки и объемы груш Eden Gold™ предполагается увеличивать вдвое с наступающего года. Впечатления от недавней поездки в Южную Африку делится Идо Бен Дор из компании Ben Dor Fruits and Nurseries в Израиле, который разработал сорт груши TP15-41, который продается под названием Eden Gold, говорит: "Посадки будут расширяться вокруг..." далее

Мандарин Клементин, отличающийся своим слегка плоским дном, является востребованным сортом на международных рынках, включая страны ЕС. Однако обнаружение запрещенных пестицидов в некоторых экспортных грузах из Албании в страны ЕС, в частности на хорватских пограничных пунктах, вызвало опасения о далее

"Независимо от того, нарезан ли он или используется в различных блюдах, ананас стал неотъемлемой частью домашних хозяйств по всему миру, особенно в праздничное время, например, на Рождество", - говорит Вирджиния Касчелла, менеджер по экспорту компании PND, итальянской компании, производящей оборудование и высокотехнологичное оборудование для резаных фруктов. далее

Для многих компаний искусственный интеллект (ИИ) в наши дни кажется словом-волшебством. Но как сделать его применимым в повседневной практике? На это сосредотачиваются программисты Progent каждый день. "Как здорово, когда ИИ активно предупреждает вас, что клиент, обычно заказывающий клубнику каждый" далее

Год был сложным для польских экспортеров яблок, говорит Якуб Кравчик, менеджер по экспорту польского экспортера яблок Appolonia: "Наш сезон яблок в этом году очень сложен. Проблема начинается с доступности продукции, соответствующей нашим потребностям, и заканчивается меньшими заказами от... далее

2024 год стал успешным для картофельного сектора. До такой степени, что растет интерес к выращиванию картофеля, за счет ущерба другим культурам. Однако 2025 год будет ставить перед нами ту же проблему, что и 2024: ограниченное предложение семян при еще более высоком спросе. "Мы подходим к концу" далее

После того, как Портовый агентство попросило Министерство сельского хозяйства, рыболовства и питания разрешить импорт картофеля из Египта через порт Аликанте, ASAJA немедленно запросила срочную встречу с этим органом, чтобы он пересмотрел свое решение в свете серьезной. далее

В 1600-х годах в Германии на Рождество на елках украшали яблоками, чтобы отметить день Адама и Евы 24 декабря. Эта традиция включала в себя "Райские деревья", которые использовались в пьесах, в которых пересказывалась история Адама и Евы. Яблоки символизировали запретный плод, и деревья украшали дома к празднику. далее

"Мы обнаружили, что нам нужно специализироваться, чтобы работать как можно более эффективно," - говорит Эдуар Депре, совладелец компании Deprez Frites вместе с братьями Шарлем и Пьером. Эта бельгийская компания в основном очищает, обрабатывает и упаковывает картофель фри. Сосредотачиваясь на одной основной деятельности, бизнес достигает. далее

Экспортеры мандаринов в Самдрупджонкаре, Бутан, переживают период оптимизма, обусловленный улучшением цен на рынке и улучшением качества апельсинов. Ринчен Дорджи, опытный экспортер с более чем двадцатилетним стажем, подчеркнул благоприятные условия в этом сезоне, включая далее

Переход от северного полушария к импортированным виноградным ягодам происходит, с преобладанием бескосточных сортов винограда в этом году, который становится все более популярным во французских домашних хозяйствах. Эрик Годар Дюран, президент агентства Лапарра, которое уже несколько лет предлагает виноград сорта Кэнди, делает оценку ситуации. далее

В складах греческих торговцев все еще много красного лука. По словам г-на Никоса Стаму, владельца упаковочной компании Stamou Onions, расположенной в Тиве, основном регионе по выращиванию лука в Греции: "Запасы больше, чем во многих других сезонах. Это связано с тем, что" далее

Экспорт картофеля в апреле 2024 года сохранял свой положительный импульс, как сообщает CNIPT в выпуске от 19 декабря журнала Pomme de terre Hebdo. "Объемы экспорта за октябрь выросли на 15% по сравнению с октябрем 2023 года и составили более 236 000 тонн. По стоимости увеличение по сравнению с прошлым годом составило" далее