Freshplaza.com

Чилийский чеснок играет все более важную роль на международных рынках, особенно в периоды нехватки. В этом году погода принесла как вызовы, так и возможности для чилийского чеснока. "С 800 часами холода, в сравнении с 400 в предыдущем году, продукт" далее

Для достижения гиперспециализации в определенном секторе необходимо вложить значительные ресурсы. Именно это сделала компания F.lli Candiano, базирующаяся в Испике (Сицилия). В партнерстве с Bulltec компания разработала технологию, посвященную исключительно выращиванию цуккини. далее

Кампания по продвижению Tacle только началась. Tacle - это гибрид мандаринов и тарокко апельсинов с бескосточковой мякотью, тонкой кожурой и красноватыми полосками, делающими продукт визуально привлекательным. Tacle это цитрусовый фрукт, который широко распространен на востоке Сицилии, особенно в районе горы Этна и в.. далее

Десять лет назад Tesco, крупнейшая сеть супермаркетов Великобритании, начала стратегию снижения цен на основные овощи во время рождественского сезона с целью привлечения большего числа клиентов. Эта стратегия, известная как Festive Five, включала снижение цен на морковь, картофель, брюссельскую капусту, далее

В 2023 году мировая индустрия выращивания голубики увеличила свою площадь на 267 000 гектаров, что составляет прирост на 7,23% по сравнению с предыдущим годом, когда она составляла 249 000 гектаров. Этот тренд роста сохраняется на протяжении последних лет, с зарегистрированными площадями в 237 000 гектаров в 2021 году, 219 000 гектаров в 2020 году, далее

В это время года клеменции буквально летают с полок. Эта тенденция явно наблюдается в компании Fruit At Work, базирующейся в Зонховене, Фландрии, которая поставляет фруктовые коробки в офисы и школы. "Каждый год меня удивляет количество клеменций, с которыми мы работаем, но в этом году это было немного сложнее из-за..." далее

Хотя спрос на турецкие голубику уже достаточно высок в некоторые периоды года, продукт все еще находится на стадии развития среди турецких производителей и экспортеров, говорит генеральный директор фруктового экспортера Alya Fruit Чейхун Гюндюз: "Мы продолжаем собирать информацию целенаправленно для... далее

Новый урожай компании BDA/Dorot Farm на предстоящий сезон поступает в регион Северной Америки. Компания поставляет крупные морковь на рынки, общественное питание и компании, производящие свежие и нарезанные продукты. Она также предоставляет морковь в упаковке целлофане по 1 фунту, 2 фунта, 3 фунта и 5 фунтов крупным розничным сетям на северо-востоке и в Канаде. далее

Bloom Fresh™ сотрудничает с производителями столовых виноградов по всему миру, чтобы лицензировать свои сорта и предоставлять техническую, маркетинговую, качественную и юридическую поддержку. В июне и августе 2024 года компания провела свои первые дни открытых полей в провинциях Юньнань и Сычуань в Китае, чтобы продемонстрировать свой портфель столовых виноградов потенциальным лицензиатам. далее

С началом зимнего сезона RedStar представляет круглогодичные говяжьи помидоры под собственным брендом Mayra. Эти высококачественные помидоры выращиваются в Марокко зимой и в теплицах RedStar в Нидерландах летом. После этого помидоры упаковываются в высокотехнологичной упаковке. далее

Холодные погодные условия на прошлой неделе увеличили потребление, и сектор общественного питания продолжает наращивать объемы в преддверии праздничного периода. На этой неделе увеличился объем заказов, и давление на цены смягчилось. Сообщается, что был хороший спрос на чипсы. далее

Снабжение чесноком в Северной Америке представляет собой историю двух рынков. "Есть розничный сегмент, который строго использует не китайский чеснок, а также есть китайский рынок," - говорит Киан Фаттахи из компании Global Farms Enterprises. В настоящее время снабжение чесноком, который не поставляется из Азии, довольно ограничено. "Не было так много". далее

Качество испанского чеснока на хранении хорошее, и в стране достаточно запасов, чтобы завершить сезон продаж, поскольку в этом году площадь, выделенная под этот вид культуры, значительно уменьшилась. "Большинство испанских компаний ограничивают продажи на свободном рынке, вне установленных поставочных контрактов, далее

Прошлый сезон сбора яблок был отмечен обширными испытаниями сборочного робота в Proeftuin Randwijk. Компании Munckhof Fruit Tech Innovators и Riwo начали разработку этого робота в 2020 году. Нынешняя модель оснащена всасывающим насосом с двумя воздушными камерами, способными оказывать давление в 6 килограммов для сбора. далее

Трудности бельгийского картофельного сезона вновь проявились на прошлой неделе на выставке Interpom. Неблагоприятные погодные условия и давление болезней вызвали значительные проблемы, но несмотря на более низкие урожаи, урожай теперь собран. "Сейчас это не так спокойно, как было 10-15 лет назад", - говорит Стейн Виндей. далее

В компании Marni Fruit голландские и бельгийские празднования Синтеркласа практически не влияют на спрос на мандарины. "Большинство наших мандаринов продается на экспорт, где Синтерклас не играет роли", - говорит Эрик-Ян Тур. Он описывает продажи мандаринов как "разумные до хороших". В частности, листовые мандарины. далее

Из сектора органической продукции Брэд Самнер из Pacific Coast Trading Co. в Портленде выделил стабильность рынка органических луков, обеспечиваемую постоянным качеством и поставками. Тем не менее, в ближайшие 2-3 недели ожидается появление мексиканских органических белых луков, за которыми последуют органические красные и жёлтые. далее

Компания Bloom Fresh™ International Limited назначила Пола Фармера директором по инновациям и качеству. Фармер принес огромный опыт в компанию после десятилетнего стажа работы в розничной торговле. Он начал свою карьеру 16 лет назад как технолог по источникам для винограда в компании Amfresh Group. далее

Основные вызовы при выращивании баклажанов связаны с тремя основными моментами производственного сезона, которые обычно приходятся на период с сентября по декабрь, с января по март и с апреля по июнь, то есть в периоды, когда изменения климата наиболее заметны из-за далее

Подводя итоги начала сезона, чилийская вишневая индустрия ожидала урожая, превышающего 130 миллионов ящиков. Хотя рекорд все равно будет побит, ожидаемый объем снизился до 124 миллионов ящиков, что на 50 процентов больше, чем в прошлом сезоне. "Пониженная корректировка" - далее